#浸入骨子里的传统#

绿豆糕 

还做了抹茶的，抹茶粉氧化了颜值不高。 #浸入骨子里的传统##早餐•2015年7月2日#

空白-241 （浙江,嘉兴）

绿豆糕 

长草很久了，终于拔掉。 用的是白扁豆，过筛太太太痛苦了，效果是成品非常细腻！33克坯，11克馅，馅是肉松加扁豆泥揉成小团。用的是黄油，冷藏后很赞！以后再也不用买了。 #浸入骨子里的传统##早餐•2015年7月1日#

空白-241 （浙江,嘉兴）

早餐•2015年3月6日 

#早餐•2015年3月6日#做汤圆剩余的水磨粉加了点粳米粉，做几个圆团吃。我的皮捏太薄了蒸完后又往下塌了，下回还是得捏厚点才能撑住不塌。 #以后要让女儿学的手艺# #浸入骨子里的传统#

空白-241 （浙江,嘉兴）

晚餐•2015年3月5日 

#晚餐•2015年3月5日#芝麻、豆沙、鲜肉冬笋三种馅每种咬一口，一只手拍照我也蛮拚的^_^ 做汤圆时就想起我已故的奶奶，她捏汤圆坯时开口特别小，做成的汤圆形状小巧特别好看，可惜我就没这样好耐心，像我这般笨手笨脚的样子，摆在从前会被人家笑话...

空白-241 （浙江,嘉兴）

午餐•2015年6月15日 

#午餐•2015年6月15日#大肉粽 忙了一上午，淘米、拌米；洗肉、切肉、拌肉；煮箬、洗箬；包粽子；煮粽子。 肉和米刚好包完，箬叶多出一张。 现在正在煮粽子，满屋飘香^_^ #浸入骨子里的传统# #以后要让女儿学的手艺#

空白-241 （浙江,嘉兴）

手工艾草青团 

这个谱是和我做法最接近的，比如用糯米粉跟粘米粉掺起，比如放糖在粉里，我总觉得糯米略带苦味，而且艾草自身也是有点苦的，所以少许的糖可以改善口感。 #浸入骨子里的传统##晚餐•2015年3月27日#

空白-241 （浙江,嘉兴）

青饼 

花纹不清晰，脱模困难死了，抹油也没用。 #浸入骨子里的传统##晚餐•2015年3月27日#

空白-241 （浙江,嘉兴）

青饼 

把做的过程当做享受，就会心怀喜悦。 #浸入骨子里的传统##晚餐•2015年3月27日#

空白-241 （浙江,嘉兴）