死南方人学习做面食,各种血泪
晚饭吃撑的炸酱面,唯一的缺点是肉放太多了酱有点干,还加了香菇和毛豆,吃完就着剩下的酱又喝了三碗粥,撑得站不起来了…… 肉是里脊切丁,挺好吃的一点都不柴,比肉末更有吃肉的赶脚,比五花肉健康点,菜谱一半分量够4人份,炸完酱出来好多油,倒掉了不...
2014-10-09
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每次尝试焖面总是糊成一坨,终于找到了不糊的办法!蒸出来比较干,所以最好用细面或者扁面方便入味。下次尝试一下先蒸后焖的做法。#二人开伙# #死南方人偏要学面食#
2015-03-05
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加了麻酱,好好吃啊!芽菜是从金鼎轩打包回来的,太少了……面条是金龙鱼龙须面,这个面还挺不错的,细面我都用它 #第一次做这个菜我就被惊艳到了# #一人独食# #死南方人偏要学面食#
2013-01-16
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第一次自己做馒头类的东东,蒸了12分钟还是有点粘牙,问了老妈和阿姨都说要蒸15分钟,所以10分钟应该熟不了吧…… 加了甜面酱的馅很好吃,可惜我盐放多了齁着了,只好把肉馅扒掉光吃皮T______T 图片中是菜谱一半分量,做了6个 #死南方...
2013-04-10
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