【羊肉手抓饭】好吃哭! 羊肉·印度米·糙米·胡萝卜·洋葱·葡萄干·干香菇。 电饭锅做无法干干的 下次可以做个炒饭。 #晚餐•2017年9月10日##新疆菜##西北菜#
2017-09-10
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【新疆拌面】超好吃呀呀。 牛肉·生姜·洋葱·小番茄·娃娃菜叶·面条。 橄榄油·沙茶油·生抽·蚝油·白胡椒·黑胡椒·花椒粉·孜然粉·陈醋。 (腌牛肉)蛋黄·生抽·白糖·清酒·生姜·淀粉·橄榄油。 冻牛肉超好切 可以切薄片 耶。腌了大概...
2017-08-10
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#新疆菜# 新疆手抓饭 大厨不外传的做菜小诀窍 1、炒青菜时,不宜加冷水,冷水会使青菜变老不好吃,而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩。炒的时间不宜过长; 2、炒藕丝或藕片时,一边炒一边加些清水,能防止藕变黑; ...
2017-01-13
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馕包肉 Xinjiang Style Braised Lamb Chops with Nan-bread
色香味具全,馕是自己烤的,美味,馕包肉里放了新疆的辣皮子味道杠杠的 #美食##舌尖上的诱惑##西域美食##新疆菜##美味羊肉#
2016-04-25
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