首先,说一个重要的问题!!糖的用量写错了啊!!!应该是480不是680,都怪我没有仔细看看。。。结果就是,太甜了,甜的发齁,根本没发吃啊!!做的过程中随着糖浆冷却,结晶析出,容器壁和棉花糖里都有沙砾感的糖。。不过形状还是不错的 #棉花糖#
2022-06-07
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#棉花糖# #一碰就会碎# 消耗棉花糖的简单方法! 1. 棉花糖,120度,十分钟 2. 取出加随意干果 3. 复烤十分钟,出锅凉凉 ps 第一次直接烤20分钟,再加干果,太干了,干果挂不住。so,不要偷懒…
2022-02-01
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