#午餐•2019年3月25日##减脂餐##轻断食系# 今日轻断食日,热量控制在500-600大卡之间,早餐一片吐司,200毫升酸奶,坚持到11点就饿的不行,因为在外办事,没有加餐,到单位赶紧就把午饭吃了,吃完立刻满足了。
2019-03-25
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#午餐•2019年3月25日##香椿炒鸡蛋# 两把香椿,切碎 鸡蛋打好放碗里备用 葱,小红辣椒🌶️切碎,可以下锅了 翻炒葱花辣椒🌶️碎 香椿下锅翻炒 快炒熟时放入鸡蛋液 再翻炒,调料我就放了盐和鸡精,关键辣椒碎体味,很好吃😋
2019-03-25
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3、#香椿炒鸡蛋# 材料:香椿100g,鸡蛋3个,油盐 做法: 1、香椿略焯水变色后捞出过凉水去根切碎。 2、鸡蛋三个打匀,倒入香椿碎打匀切碎。 3、油热后倒入香椿蛋糊,翻炒加盐炒熟出锅
2019-03-24
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第1次处理小排这样的肉类食材,有点小紧张呢。买了一盒大概半斤的小排,稍微浸洗之后,就跟着家里绝无仅有的两片生姜一起入冷水焯熟。捞出后忘了控干水,导致入油锅时候爆了起来。其他手法都注意避开了老师说的雷点,唯一忘了最后加香醋,导致先前加的相处挥...
2019-03-24
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香椿头已经降到了20块钱一大盒。焯水的时候,紫红色的香椿头先是迅速变成了绿色,汤水也变成了绿色,然后没多久又变成了紫红色,香椿头散发出一种臭臭的气味,我就好担心是不是焯水过头了。赶紧捞出来过凉。然后去除根部,切碎。打了个8个蛋,虽然蔬菜店的...
2019-03-24
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