#高粉的造化#

6 作品
  • 免揉健康咸口“意大利香草Ciabatta”

    免揉健康咸口“意大利香草Ciabatta” 

    封城在家不想去超市,这个方子真是超乎简单地让手残党吃上了面包🤗 #高粉的造化#

    2021-10-05

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    姚小咦 姚小咦 (海外,新西兰 )
  • 日式香浓炼乳面包

    日式香浓炼乳面包 

    把面包做到这个造型也是醉了~ 记录下我的第一次做面包 #高粉的造化# #晚餐•2015年4月12日#

    2015-04-12

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  • 布鲁姆面包(Paul Hollywood’s bloomer)

    布鲁姆面包(Paul Hollywood’s bloomer) 

    欧包是大爱~ 第一次嘛做了个150g的缩小版 出炉后是分分钟就灭了 虽然口感上馒头了点 #高粉的造化# #早餐•2015年4月14日#

    2015-04-14

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  • Ciabatta夏巴达

    Ciabatta夏巴达 

    终于做出那性感的组织了~ 激动~撒花~ ----------------------------- 第一次处理湿面团(看了几段youtube, 我也知道干湿面团之分了 -偷笑) 没全照这方子来 面团给多揉了些 内部弹性十足(要死命扯) 下...

    2015-04-16

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  • 肉桂面包卷

    肉桂面包卷 

    香香的便便出炉了~ 人森的第二盘面包 --------------------------------- 依旧没有揉出理想的膜 有点泄气(其实是力气都用完了) #高粉的造化# #早餐•2015年4月13日#

    2015-04-13

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  • 无油经典巧克

    无油经典巧克 

    这无油蛋糕一口就能把我噎死 没进炉前的面糊我都想舔碗~浓郁的黑巧+甜蜜的蛋白霜 这出来后味道么 呵呵 特减肥,几小块就有强烈的腹饱感,热量也非常的低 #高粉的造化# #早餐•2015年4月15日#

    2015-04-15

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