手擀面为南瓜泥和面,鸡丝来自午餐的一只“德州扒鸡”的鸡胸肉……配上黄瓜丝、胡萝卜丝,加上秘制麻酱汁,美味……偶这刀工,且得练个十年八年啊😅#晚餐•2020年2月9日# #鸡丝拌面#
2020-02-09
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#早餐•2019年11月11日# 外公从乡下带来了些草鸡蛋,草鸡,鸡整只炖了汤,今早手撕了两个鸡大腿,煮了点面,做了个万能酱汁,撒点花生米,拌一拌,那叫一个香。 小时候都不爱吃鸡,长大了外面卖的鸡不好吃,很少买,难得买了也只是喝汤。还是家...
2019-11-11
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#早餐•2019年11月11日# #鸡丝拌面# 外公从乡下带来了些草鸡蛋,草鸡,鸡整只炖了汤,今早手撕了两个鸡大腿,煮了点面,做了个万能酱汁,撒点花生米,拌一拌,那叫一个香。 小时候都不爱吃鸡,长大了外面卖的鸡不好吃,很少买,难得买了也只...
2019-11-11
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2019.10.03 神户,有雨的28度 玉米鸡丝凉拌面|Corn & Chicken Noodles 胡萝卜生菜西红柿沙拉|Carrot Lettuce Tomato Salad 无花果 & 葡萄|Fig & ...
2019-10-03
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面条煮熟过几遍凉水,鸡胸肉煮熟用手扯成丝,黄瓜刷成细丝,绿豆芽放热水里焯一下,两小勺芝麻酱,一小勺盐,两小勺海天鲜酱油,一小勺耗油。把所有东西倒入面条里拌匀即可。
2019-09-25
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