罗勒,也就是九层塔,最初是在台式三杯鸡中结识,那种奇特的香味个性鲜明,让人“耳目一新”。罗勒在东南亚菜系中时常见到。
#午餐•2022年5月28日# #留学生# 昨天到亚超买了火鸡酱和年糕,中午用两个大鸡腿做了分米鸡👌 中间让吴敏欣帮忙捎点罗勒回来,没想到她说调料区里没找到,直接搬了一棵新鲜的回来哈哈哈🤣 顺便传一下今天的早餐和前两天做的意大利土豆球和玉...
2022-05-28
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#午餐•2021年11月4日# #罗勒# 公司天台种的罗勒九层塔薄荷啥的香草都长势喜人,掐头打顶,正好做个罗勒青酱,没有松子就用榛子替代,完全媲美店里的成品青酱,一级棒
2021-11-04
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普罗旺斯炖菜有非常多种,但基本还是分“所有东西仔细切分开烤派系”(代表人物高高大大风趣幽默的Julia Child)和“混合随意派系”。作为一个非颜控,我认为混合随意就好,但是这并不等同可以把所有蔬菜丢到一起炖n久! 看到好多菜谱这样做,有...
2021-02-22
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