熊师傅的贝果工厂,各色贝果随你挑~
再来一张,这个贝果君是这一批里最好看哒~虽然总觉得像个那啥。。 #面包师傅熊仔# #Bagel Factory!# #晚餐•2015年2月5日# #早餐•2015年2月6日#
2015-02-05
382 34
葡萄干贝果,圆滚滚,熊师傅就喜欢中间洞小的贝果~ #面包师傅熊仔# #Bagel Factory!# #晚餐•2015年2月5日# #早餐•2015年2月6日#
2015-02-05
388 17
贝果的证件照!最好看那只被窝吃掉了,所以这只内圈有点开裂的来上镜~只用一发的贝果能省不少时间,不过熊师傅觉得如果前期揉面不够,或者发酵不够,或者煮时间长了都很容易裂开: (。。七七方子里的整形方法很赞,接口处漂亮还不会散开,我以前都是两头捏...
2015-04-25
382 35
可可杏仁贝果,接口处有点裂,不过这种只要一次发酵的面包省时省力哈~ #面包师傅熊仔# #Bagel Factory!# #松下烘焙大师赛# #晚餐•2015年4月29日#
2015-04-29
427 24