#叶儿粑#才知晓叶儿粑粉是有配方的😅,里面还加有大米粉防止蒸熟的叶儿粑塌陷,但是呢,家里只有糯米粉,因为太黏手不断的加粉,面和得不是太软,口感也比印象中的口感硬了些,剩下的面团顺手搓了小汤圆冻起来。对了,叶儿粑馅是随意搭配的盐肉、鸡胸肉、干...
2022-10-31
2 0
#午餐•2020年3月8日# 周末收到一箱香气宜人的包裹,来给大家介绍下四川地道小吃:叶儿粑和黄粑,黄粑的红糖和糯米是重点,揉得均匀才有甜糯感。一次不要吃多了,蒸20分钟等耙了再拿出来,切好多吃好多。以免不消化。 再来说叶儿粑,乐山的特色小...
2020-03-08
2 0