#压面机的50种用法#

番茄菠菜拌面 

#面面面# #压面机的50种用法# 面条：25g全麦粉＋90g面粉＋1个鸡蛋，压面机到#5，那披萨刀切宽面。 盐开水煮2分钟到面条煮熟。 酱：1个洋葱＋400g番茄罐头+干牛至＋一把鲜豌豆＋200g冻菠菜＋3瓣蒜 1个洋葱切丁，加盐橄榄油...

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面面面 

#面面面# #压面机的50种用法# #地中海厨房风# 又是以碳水化合物为主的一餐，顺便补补Omega3. 笔记 面条： 50g全麦面粉＋60g面粉＋1/4小勺盐＋一个鸡蛋，和出来的面正好。 压面机到#4 煮了3分钟就熟...

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压面机鸡蛋面（详细步骤图） 

Spinach & Ricotta Tortellini #压面机的50种用法# #地中海厨房风# 笔记 油管上看来的https://youtu.be/rguMNma4Drc 皮： 70g全麦粉＋150g普通面粉＋2个蛋...

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红烧牛肉面 

拔草最快的一次。 #小吃控# #面面面# #压面机的50种用法# 炖肉的时候闻着真是香，乐了一个小时，后来发现原来闻着比吃着香，哈哈。 不过土耳其店买的牛肋条真好吃，以后要常买。 笔记： 1kg牛肋条冷水泡了一早上（换了一次水...

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压面机鸡蛋面（详细步骤图） 

昨晚吃完饭刷下厨房，突然很想吃面。 坚持到今天赶紧做了！黑椒炒面又一发。 #面面面# #压面机的50种用法# 笔记： 面：50g全麦粉＋60g面粉＋1个鸡蛋＋1/3小勺盐。压面机到#4。 菜：半个洋葱＋半个韭葱＋半个彩椒＋半个西葫芦...

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压面机的50种用法 

#压面机的50种用法# 酸白菜培根饺 算是东欧特色的饺子吧，自然要搭配sour cream. 酸菜和培根搭配在一起还挺好吃的，一边酸菜可以解腻，另一边培根又可以平衡下酸味。 笔记： 面皮：120g面粉+60ml水 馅料：1...

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压面机的50种用法 

番茄菠菜压面机鸡蛋面 #压面机的50种用法# #面面面# 番茄菠菜绝对完美组合。手擀面总让人感觉比其它面好吃啊！ 这次用的是市场里长相奇特，叶片菜秆厚实的所谓野生菠菜，跟普通嫩菠菜叶口感不同但还是一样很搭。 #午餐•2015年2月...

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压面机的50种用法 

#压面机的50种用法# #面面面# 几年前二手市场十块钱淘了个压面机，当时真的没想到这东西会带给我们辣么多欢乐^^ 笔记 130g 00 面粉＋1个鸡蛋＋一点水＋1/4小勺盐 压面机到#4 厚度。 这么多两个人正好够吃。 ...

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朴实正宗的意大利番茄肉酱意面（spaghetti alla bolognese） 

#地中海厨房风# #面面面# #压面机的50种用法# 感觉好久没有吃面了，真满足。 没想到半小时也能熬出这么好吃的番茄肉酱，什么必须要熬24小时之类的话原来只是说说的。 肉酱味道太饱满了，搞得帕玛干酪的味道完全出不来，怪不得原菜...

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面面面 

#面面面# 番茄菠菜压面机鸡蛋面 又是补充碳水化合物的一天。 又是最爱的番茄菠菜，哈哈。微酸的番茄和微甜的菠菜真的是绝配。 其实新鲜鸡蛋面真是怎么都好吃。。 我家人真是爱吃面，今天老公看到又吃这个，脸都笑开了花，我也没有比他更...

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老北京炸酱面 

#面面面# #压面机的50种用法# 最爱吃的肉绝对是五花肉。 炸酱边炸边吃，好烫也忍不住要偷吃。。 笔记： 炸酱： 3小勺猪油（上次红烧肉剩的）融化。 加入50g生姜，切的超小丁，炸出香味。 加入400g带皮五花肉，切丁...

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压面机鸡蛋面（详细步骤图） 

#面面面# 超多料黑椒炒面 快餐风。城里的快餐店的流程：选5样蔬菜，一样肉／豆腐，选酱料，再选面条／米饭，他们就把所有选好的扔进大锅一烩。 最爱的是他们的黑椒酱炒乌冬面。 家里山寨就用了李锦记的黑椒酱，算是应了快餐的名，不过味道跟快...

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糯米烧卖 

炒馅的时候尝了一口，真好吃，不知不觉就尝了好多口，哈哈。后来包了烧卖，再蒸出来，虽然费了更大的劲儿其实口味再没有提升。下次直接炒饭或者用这个馅拌面！ 笔记： 130g糯米＋3朵（10g）干香菇＋7片（6g）牛肝菌干＋220ml水，室...

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糯米烧卖 

国王日放假。周一不用上班真爽。 本来打算用速冻云吞皮包的，发现冻太久了都干了没法包，临时和面，勉强救场。 擀皮无能人烧卖皮也用压面机作弊，嘿嘿。 笔记： 120g面粉＋70ml开水，揉成面。醒10分钟。 压面机压到#5，最大号...

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