#目标是100个戚风#

超软烫面戚风蛋糕 

戚风17号之烫面戚风 好久没做手生了 很软 可是脱皮了是怎么回事ಥ_ಥ #目标是100个戚风# #早餐•2015年6月27日# #午餐•2015年6月27日# #晚餐•2015年6月27日#

婷小舞 （辽宁,鞍山）

紫菜肉松蛋糕 

戚风16号之紫菜肉松戚风 这款蛋糕反正是戚风方法 我干脆就用戚风模做了 这蛋糕好吃的！ 就是用肉松成本比较高哈哈 #目标是100个戚风# #午餐•2015年6月13日#

婷小舞 （辽宁,鞍山）

2015年05月24日 

戚风15号之原味戚风 奶奶的这么多次终于满模了有木有！ 可是脱模残了 永远不会完美ಥ_ಥ 这是分量减半的两蛋六寸 #目标是100个戚风# #午餐•2015年5月24日# #晚餐•2015年5月24日#

婷小舞 （辽宁,鞍山）

补血红枣戚风蛋糕 

戚风14号之红枣戚风 烤的时候满屋子红枣香！ 可是为什么我最近的戚风都是小矮子 好虐啊ಥ_ಥ 不过味道好就行了 我也不纠结高度了… #目标是100个戚风# #早餐•2015年5月22日# #午餐•2015年5月22日#

婷小舞 （辽宁,鞍山）

两蛋六寸斑纹戚风 

戚风13号之斑纹戚风 家里停水了也挡不住我做戚风的脚步！ 我好像不适合做这种双色或多色的QAQ 感觉搅拌的时候消泡好严重 出炉的小斑马哭着对我说 我太矮 不要嫌弃我好吗QAQ 但是味道棒棒哒 #目标是100个戚风# ...

婷小舞 （辽宁,鞍山）

胡萝卜戚风 

戚风12号之胡萝卜戚风 这个绝对是对付不吃胡萝卜的人的一大利器 经过实验 我终于找到了防止外面上色深的办法 可是又出了新的问题 怎么长不高了QAQ 真是戚风虐我千百遍啊… 皮了个埃斯 爪机终于好用了 我把应用卸了又重装了一下！ #目标...

婷小舞 （辽宁,鞍山）

黄豆粉戚风 

戚风11号之黄豆粉戚风 这个是第一个用厨房称称量材料做的 之前的都是用量勺量的大概用量 再说说黄豆粉 我其实在想 黄豆能不能炒熟了磨粉之后直接用水冲着喝 于是磨了一些冲水 实践证明是不行的 喝豆浆的话还是煮熟了加水磨吧【因为我...

婷小舞 （辽宁,鞍山）

果子学校红茶戚风蛋糕 

戚风10号之红茶戚风 我终于烤到十个戚风了 虽然上一个很失败… 这个脱模有点残了所以不敢拍全貌QAQ 不过为什么我烤的表皮有点干 里面口感还是很不错的 是温度高了吗？ #目标是100个戚风# #松下烘焙大师赛# #晚餐•20...

婷小舞 （辽宁,鞍山）

中岛老师的香蕉戚风 

戚风9号之香蕉戚风 我真的不是来毁菜谱的QAQ 方子减半做了六寸 我很“大度”的放了一整根香蕉 当蛋黄糊混好后就感觉有点稀 结果烤出来就酱紫的 皮都粘在模具上 内部还比较湿ಥ_ಥ 果然一个多礼拜不烤就生疏了吗orz 以此纪念下我...

婷小舞 （辽宁,鞍山）

香橙戚风 

戚风8号之橙香戚风 又做了一次橙香的 这次把昨天做的糖渍橙皮用上了 没切很细 吃到橙皮粒的时候感觉好棒 老妈说比买的好吃 哈哈 话说我用135度低温烤的 表面还是裂了…怎么破… 放个切面 前辈们看看这样的算合格吗 #目...

婷小舞 （辽宁,鞍山）

橙香戚风 

直接手撕着吃了 反正自己家吃 要什么美感 哈哈 #目标是100个戚风# #晚餐•2015年4月14日#

婷小舞 （辽宁,鞍山）

橙香戚风 

戚风7号之橙香戚风 第一次做三个蛋的六寸 长得好高 可是我家小烤箱高度有限 结果表面考黑了orz 看来我以后还是老实做两蛋的好了 就不要追求高度了 哈哈 不过这款戚风真是好吃啊 以后可以多做（≧∇≦） #目标是100个...

婷小舞 （辽宁,鞍山）

酸奶戚风 

戚风6号之酸奶戚风 用两蛋做了6寸 烤出来个5cm小矮子(￣^￣)ゞ 如果用三个蛋是不是就会高一点… #目标是100个戚风# #午餐•2015年4月12日# #晚餐•2015年4月12日#

婷小舞 （辽宁,鞍山）

无油可可戚风蛋糕（2蛋6寸） 

戚风5号之无油可可戚风 美丽的大气泡骄傲的看着我！ 都说中空模烤裂了才好 于是170度烤了30min 没盖锡纸表面稍稍有点黑 高5cm 修行之路还要继续！ 口感稍稍有些干 不太甜。。。 #目标是100个戚风# #午餐•20...

婷小舞 （辽宁,鞍山）

目标是100个戚风 

戚风4号之原味戚风 一个群里的伙伴给的方子 我减半用2蛋做了6寸 这次将近5.5cm高 还算成功吧 不足之处顶部还是有开裂 我是脱模无能星人 就是做不出好看的戚风来QAQ 求鼓励求安慰求评价！ #目标是100个戚风# ...

婷小舞 （辽宁,鞍山）

2015年04月05日 

戚风3号之南瓜戚风！ 戚风修行之路漫漫长啊！ 这次正面成了大裂谷 只能拍背面了 而且还是不够高 六寸只有不到5cm 难道又消泡了吗？ 本来打算徒手脱模 脱了一半发现不妙 又改用了脱模刀 最后成了这个样子我也木有办法QAQ 等我做...

婷小舞 （辽宁,鞍山）

超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频 

第二次做戚风 只有4.5厘米 算成功了吧 徒手脱模(^_−)−☆ #目标是100个戚风# #午餐•2015年3月19日#

婷小舞 （辽宁,鞍山）