#我的戚风卷和蛋糕们#

第二届早餐马拉松 

DAY12 早餐 （1）鲜奶，水煮蛋 （2）绿豆小米粥 （3）自制蔓越莓核桃竽泥小餐包&竽泥夹心蛋糕 （4）核桃，果干（黑加仑子，提子，杞子） （5）芒果 #我的健康免揉面包# #我的戚风卷和蛋糕们# #我的狗年烘焙出品#

天秤風和日麗 （澳门, 氹仔 ）

第二届早餐马拉松 

今日早餐 （1）鲜奶 （2）水煮鸡蛋 （3）继续消耗自制的竽泥夹心戚风芝士切蛋糕(附自制图) （4）蓝莓 （5）杏仁、提子干、杞子 #我的戚风卷和蛋糕们# #我的狗年烘焙出品#

天秤風和日麗 （澳门, 氹仔 ）

第二届早餐马拉松 

今日早餐 （1）鲜奶、水煮鸡蛋 （2）腰果花生杞子小米粥 （3）自制竽泥夹心戚风芝士切蛋糕（附自制图） （4）蓝莓 （5）核桃、黑加仑子&提子干、杞子 #我的戚风卷和蛋糕们# #我的狗年烘焙出品#

天秤風和日麗 （澳门, 氹仔 ）

蔓越莓果酱夹心可可核桃切蛋糕 

#蔓越莓果酱夹心可可核桃切蛋糕# 这款蛋糕用了烫面戚风的方法，把蛋糕一分为二做两层，中间抹了自制的红酒蔓越莓果酱，上面用可可粉及巧克力珠珠做装饰，简单的变化让十分普通的戚风蛋糕立马变成了颜值更高的升级版:细腻、绵甜、香脆(内有核桃)，口感...

天秤風和日麗 （澳门, 氹仔 ）

蔓越莓果酱夹心可可核桃切蛋糕 

#蔓越莓果酱夹心可可核桃切蛋糕# 这是昨天做的！ 这款蛋糕用了烫面戚风的方法，把蛋糕一分为二做两层，中间抹了自制的红酒蔓越莓果酱，上面用可可粉及巧克力珠珠做装饰，简单的变化让十分普通的戚风蛋糕立马变成了颜值更高的升级版:细腻、绵甜、香脆...

天秤風和日麗 （澳门, 氹仔 ）

我的戚风卷和蛋糕们 

#早餐# 蔓越莓烫面戚风卷 桃胶奶鸡蛋# 清茶 #我的戚风卷和蛋糕们# #我的狗年烘焙出品# #早餐•2018年6月20日#

天秤風和日麗 （澳门, 氹仔 ）

蔓越莓烫面戚风卷 

#蔓越莓烫面戚风卷# 早餐喝西茶 蛋糕卷配斋啡(不加奶的黑咖啡) #我的戚风卷和蛋糕们# #我的狗年烘焙出品# #早餐•2018年6月18日#

天秤風和日麗 （澳门, 氹仔 ）

蔓越莓烫面戚风卷 

#蔓越莓烫面戚风卷# 很久没做戚风蛋糕了，真的手生了…由于蛋糕加厚了卷得不理想，加上放了蔓越莓在底、面做装饰(中间是蔓越莓果酱做夹心)，不太好切，但不影响美味哦…😜 今天端午节，没吃粽子吃蛋糕…因这段常吃粽子，有点食滞了…祝大家节日安康...

天秤風和日麗 （澳门, 氹仔 ）

#小米屯地# 

#蔓越莓小米蒸蛋糕(电饭锅版)# 这是按“拾味爸爸”的菜谱做的，方子很赞👍😁!已经做几次了…因家里的电饭锅太小了，只有2升，所以第一次做就用烤箱代劳了，第二次将方子减半用电饭锅做，出来的效果好像没有锅的一半大，于是这次用全方再试试…哈哈~...

天秤風和日麗 （澳门, 氹仔 ）

#小米屯地# 

#蔓越莓小米蒸蛋糕(电饭锅版)# 这是按“拾味爸爸”的菜谱做的，方子很赞👍😁!已经做几次了…因家里的电饭锅太小了，只有2升，所以第一次做就用烤箱代劳了，第二次将方子减半用电饭锅做，出来的效果好像没有锅的一半大，于是这次用全方再试试…哈哈~...

天秤風和日麗 （澳门, 氹仔 ）

#小米屯地# 

#蔓越莓小米蒸蛋糕# 外型像蘑菇，口感像磅蛋… 可爱又美味😁 这是参照拾味爸爸“小米果干蒸蛋糕”的配方减半做的，但我用了牛油（因家里没有玉米油）。 口感很棒，特别是冷藏隔夜后，第二天用微波炉叮20秒,有一种牛油磅蛋糕的松化以及小米甘香...

天秤風和日麗 （澳门, 氹仔 ）

#小米屯地# 

#蔓越莓小米蒸蛋糕# 外型像蘑菇，口感像磅蛋… 可爱又美味😁 这是参照拾味爸爸“小米果干蒸蛋糕”的配方减半做的，但我用了牛油（因家里没有玉米油）。 口感很棒，特别是冷藏隔夜后，第二天用微波炉叮20秒,有一种牛油磅蛋糕的松化以及小米甘香...

天秤風和日麗 （澳门, 氹仔 ）

小米果干蒸蛋糕 

#蔓越莓小米烘蛋糕# 绵润细腻，口感清香，感觉有点像芝士蛋糕…真棒👍😁 方子很赞👍，但我的电饭煲只有2升太小了，于是临时改用烤箱烤，一个七吋蛋糕圆模+一个玻璃长方模，也很成功😁 我用了牛油，长模的烤出来时试了一下有点粗粮的感觉，口感还...

天秤風和日麗 （澳门, 氹仔 ）

#英式红茶磅蛋糕# 

英式紅茶小磅蛋 这款英式红茶磅蛋糕色泽诱人，口感绵蜜，茶香味浓…却一点都不油腻，细细品来有一种淡淡的自然醇酣的茶香沁入心田，给人一种十分清新，舒畅，回味的感觉…味道真是太棒啦…😁 #我的戚风卷和蛋糕们# #我的狗年烘焙出品# #午...

天秤風和日麗 （澳门, 氹仔 ）

#英式红茶磅蛋糕# 

下午茶 这款英式红茶磅蛋糕色泽诱人，口感绵蜜，茶香味浓…却一点都不油腻，细细品来有一种淡淡的自然醇酣的茶香沁入心田，给人一种十分清新，舒畅，回味的感觉…味道真是太棒啦…😁 #我的戚风卷和蛋糕们# #我的狗年烘焙出品# #午餐•20...

天秤風和日麗 （澳门, 氹仔 ）

#英式红茶磅蛋糕# 

这款英式红茶磅蛋糕色泽诱人，口感绵蜜，茶香味浓…却一点都不油腻，细细品来有一种淡淡的自然醇酣的茶香沁入心田，给人一种十分清新，舒畅，回味的感觉…味道真是太棒啦…😁 #我的戚风卷和蛋糕们# #我的狗年烘焙出品# #午餐•2018年1月...

天秤風和日麗 （澳门, 氹仔 ）

我的戚风卷和蛋糕们 

#下午茶# 香蕉牛油小磅蛋&杞菊茶 #我的戚风卷和蛋糕们# #我的鸡年烘焙出品# #午餐•2017年12月6日#

天秤風和日麗 （澳门, 氹仔 ）

香蕉牛油磅蛋杯 

#香蕉牛油磅蛋杯# 前段败了这款烘焙专用小杯回来，今儿用香蕉和磅蛋材料做了这个試试…没想到这小杯“肚子”还挺大的，吃不饱了~哈，下次就知道加份量了!杯子不满没关系但不影响美味!还发現用小杯烘焙多了面上的酥脆感…真棒…也算意外收获了~哈😁 ...

天秤風和日麗 （澳门, 氹仔 ）