#午餐•2016年8月14日##山合桃蔓越莓杂粮芝士包# 呜呜…割包手重了,芝士都流出来了! 只有一个还完整…惨不忍睹😥… 不过美味看得见!真的非常非常好吃哦😇😇😇! 做面包一路走来真的感慨万千!也很好玩!有成功有失败。不到最后一刻,...
2016-08-14
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#午餐•2016年7月30日##牛油芝士粒粒红豆包# 用了自制的“冰糖蜜红豆”,还有最爱的芝士… 真是松软香甜很美味😇😇😇 #我的健康免揉面包# #我的猴年烘焙出品#
2016-07-30
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#午餐•2016年7月20日##杂粮粒粒红豆包# 用自己做的“冰糖蜜红豆”做的 杂粮用的是绿豆鹰咀豆小米糊(早餐留用的),所以口感松软Q弹十分好…重要的是健康美味随意做~哈😇! #我的健康免揉面包# #我的猴年烘焙出品#
2016-07-20
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#午餐•2016年7月11日##杂粮提子合桃小餐包# 表面还放了腰果做装饰,萌萌哒! 杂粮用的是紫米小米燕麦糊(早餐留用的),所以口感松软Q弹十分好…重要的是健康美味随意做~哈! #我的健康免揉面包# #我的猴年烘焙出品#
2016-07-11
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#午餐•2016年7月7日##蔓越莓合桃黑椒猪扒包# 想吃什么做什么!这就是爱烘焙的好处!自己做的猪扒包猪扒也特别加厚加料的,可以说是独一无二,外面买不到的哦😇~开吃啦~美味! #我的健康免揉面包# #我的猴年烘焙出品#
2016-07-07
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#早餐•2016年6月16日##蔓越莓黑麦沙糖包# 平时我做咸香包一定加黑麦,今天一改原来的风格,尝试做甜的,表面还放了些沙糖…香香的蕉糖味和蔓越莓干酸甜的味道互相搭配真的也不错!而且甜包中加入适量的黑麦也比较健康了~哈! #我的健康...
2016-06-16
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#午餐•2016年6月14日##花式椰蓉包# 这款面包我感觉还是做得比较满意哒!包形有所创新,色泽还算掌握得好!我做面包最注重的是“内容”!面包的松软度和口感才是最最重要的!不好看没关系,关键一定要好吃!这是我的追求… #我的健康免揉面...
2016-06-14
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#早餐•2016年6月12日#一个9吋圆模,像蛋糕的面包!😇😇😇 口感非常好:酥香!酸甜、松软、棉蜜 !真的好喜欢…😘 #我的健康免揉面包# #我的猴年烘焙出品#
2016-06-12
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#午餐•2016年6月1日##自制蒜蓉黑椒大汉堡# 真的是很大!一个抵外卖的两个…😁 汉堡胚是自制的“玉桂黑麦咸香包”,里面当然少不了我爱的合桃和蔓越莓!没有生菜,就在小菜园里釆了点苋菜。卖相,口感都不错!先生称之为“中式汉堡”😇😇😇!...
2016-06-01
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#午餐•2016年5月26日##蔓越莓合桃黑麦咸香包# 皮脆包软好美道! 这是我最常做的一款面包。喜欢咸香果仁味,用蔓越莓干的自然甜味调节一下,健康美味真喜欢! #我的健康免揉面包# #我的猴年烘焙出品#
2016-05-26
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#午餐•2016年5月20日##香酥粒豆沙夹心小麦胚芽牛油包# 一个9吋模,像蛋糕的面包!😇😇😇 酥香!松软!甜蜜! #我的健康免揉面包# #我的猴年烘焙出品#
2016-05-20
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#早餐•2016年4月13日##蔓越莓山合桃黑麦咸香包# 皮脆包软好美道! 这是我最常做的一款面包。喜欢咸香果仁味,用蔓越莓干的自然甜味调节一下,健康美味真喜欢! #我的健康免揉面包# #我的猴年烘焙出品#
2016-04-13
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#早餐•2016年3月28日##低温烘焙脆皮豆沙包# 这是免揉,低温烘焙的。因豆沙馅稀了点,又放多了,所以没放冰箱二发就烤了…虽有点爆浆露馅😁,但皮脆松软十分美味!这种微上色的面包只有低温烘焙做得到!健康好吃……😘😘😘 #我的健康免揉...
2016-03-28
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#早餐•2016年3月24日##黑麦牛油芝麻包# 同样是用免揉,冰箱二发,低温烘焙出来的面包。可惜面发软了,又在冰箱放了一夜(时间过长)进行二发,原来圆形的包胚变成了方形😕😊😊?虽香酥有加,但“形象”不佳☺☺。以后知道了:面团如果发软了,...
2016-03-24
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#午餐•2016年3月21日##小麦胚芽合挑提子包# 这是用同样方法不同“内容”做出来的面包。它颜色质朴自然,皮酥底脆内松软。真的很喜欢… #我的健康免揉面包# #我的猴年烘焙出品# #我的免揉冰箱二发低温烘焙面包#
2016-03-21
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#午餐•2016年3月19日##牛油椰蓉排包# 是用同样烘焙方法烤出来的。目的是要测试一下各种不同包形的状况是否也能达到预期的效果?结果还是理解的!当然这次也加了新测试。就是面包表面加了蛋液。效果更好!具体怎样加就仔细看图吧~哈… #我...
2016-03-19
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#午餐•2016年3月15日#这款免揉,冰箱二发,低温烘焙的面包,从偶然发现到刻意试验,虽然经历了辛苦的研发和记录过程,但感觉还是比较满意的,它给了我做健康面包的新体验,希望这一体验能给予有需要和兴趣的朋友另一种选择和尝试,一起分享做面包的...
2016-03-15
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