#全蛋海绵蛋糕#

103 作品
  • 全蛋法打发原味海绵杯子蛋糕

    全蛋法打发原味海绵杯子蛋糕 

    全蛋打发果然有点难度,不过出炉后的小蛋糕们一个个都好可爱,做了12个,进了烤箱才想起漏了震模这一步,幸好是影响不大的一步😓味道很好👍

    2018-10-06

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  • 全蛋海绵蛋糕

    全蛋海绵蛋糕 

    好方子,第一次做就那么成功!好吃,软绵绵的就像海绵一样!

    2018-10-05

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  • 全蛋海绵蛋糕

    全蛋海绵蛋糕 

    刚好破了4个鸡蛋,蛋液量较少,按比例调整了方子,蓬松度很不错,组织也很松软,6g白糖换成了红糖,加了芝士夹心,口味意外地融合,好棒ヾ ^_^♪#国庆日下午茶#

    2018-10-01

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  • 超润海绵蛋糕(无油版)

    超润海绵蛋糕(无油版) 

    想做戚风 可是把蛋黄弄破了,转做海绵,烤出来的确很有弹性 可能我没有拌匀,所以烤完底部还有小面疙瘩,方子还是很好的呢谢谢楼主

    2018-10-01

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  • 全蛋海绵蛋糕

    全蛋海绵蛋糕 

    第二次成功了,那种激动呀无法形容

    2018-09-30

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    6346_k2g0 6346_k2g0 (广东,佛山)
  • 【小嶋rumi】经典海绵蛋糕

    【小嶋rumi】经典海绵蛋糕 

    #喵呜のかわいい蛋糕°# #晚餐•2018年9月29日# #下午茶# 真的是第一次做全蛋海绵 一直都是戚风啧啧啧… 就是打发比较累😷 不要求太高了 要是还是很喜欢的 不让蛋糕开裂又是个技术活了…

    2018-09-29

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    猫咪only喵呜 猫咪only喵呜 (山东,济宁)
  • 全蛋海绵蛋糕

    全蛋海绵蛋糕 

    2018-09-28

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    海晴冬冬 海晴冬冬 (广东,江门)
  • 全蛋海绵蛋糕

    全蛋海绵蛋糕 

    2018-09-28

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    海晴冬冬 海晴冬冬 (广东,江门)
  • 全蛋海绵蛋糕

    全蛋海绵蛋糕 

    #晚餐•2016年7月25日##全蛋海绵蛋糕#

    2016-07-25

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  • 【怀旧蜂蜜鸡蛋糕】全蛋海绵蛋糕

    【怀旧蜂蜜鸡蛋糕】全蛋海绵蛋糕 

    #午餐•2016年4月13日##全蛋海绵蛋糕#本来要做冰淇淋的,奈何蛋清分离时蛋黄散了,只能做全蛋类的东东了,慌忙中忘记在模具里放纸杯了,悲剧啊,蛋糕粘住了,味道倒是完全没影响呢!

    2016-04-13

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  • 全蛋海绵蛋糕(蓝带配方)

    全蛋海绵蛋糕(蓝带配方) 

    儿子明天的早餐 #早餐•2016年3月1日##全蛋海绵蛋糕#

    2016-03-01

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  • 晚餐•2016年1月26日

    晚餐•2016年1月26日 

    全蛋海绵蛋糕和linda椰蓉球,可惜我儿子都不爱吃,蛋糕减糖减油,加了水饴,口感丝润点 #晚餐•2016年1月26日##沈阳妈妈烘焙群 • 2016年1月份作业##晚餐##宝宝零食##全蛋海绵蛋糕#

    2016-01-26

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  • 全蛋海绵蛋糕

    全蛋海绵蛋糕 

    #全蛋海绵蛋糕#说好继续烤蛋糕,认真烤了日本方子的全蛋。蛋的打发还是不够完美。这次没有“振蛋底”选择用洒水抹平,因为今天看方子也说大泡不影响口感所以就没有振。其实也是自己懒,可以以减速打发的方式将蛋液变的丝滑,气泡细小,就是懒得再打。我觉得...

    2015-05-18

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    四主的烟火气 四主的烟火气 (海外,英国 )
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