非常棒的绿豆汤 对于不敢用高压锅又有充足时间的人来说实在太好使了,洗了冷冻放了半小时,水开三次,闷三次,开花!! #晚餐•2021年8月7日#
2021-08-07
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#绿豆汤# #甜品甜点# 【苏州绿豆汤】苏州绿豆汤,在苏州人的眼里,它是炎炎夏日的消暑必备,但对苏州以外的人来说却一定是一个非常奇特的存在。 一碗正宗的苏州绿豆汤,须用煮熟的绿豆+冰凉的薄荷糖水+蒸熟放凉的糯米饭+红绿丝+冬瓜糖+蜜枣,混合...
2021-07-19
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大火煮开转中火煮一小时,期间不要总揭开锅盖看,只需每隔20分钟查看是否煮干并自行加水,直到绿豆呈泥状附着在盖子上就说明流沙,这样的绿豆汤就像吃绿豆糕一样口感细腻软和,而不是硬硬的颗颗分明还嗝喉咙,最后放糖冰镇 #绿豆汤#
2021-03-19
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