晚上好,今天是星期二
西红柿炒鸡蛋 #五味# 昨天的晚饭。 经典菜,怎么都好吃!!! 笔记: 一个半大西红柿切块,4个中号鸡蛋打散,一把黑木耳微波炉煮熟,大致切小,4瓣蒜切片,一根小葱切丁。 热锅放油,炒香蒜片和小葱。加入西红柿和黑木耳炒软,中间挖个...
2015-05-27
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昨天的晚饭。 换了个豆瓣酱,酸味没有了,但还是不怎么好吃啊,这次的略有苦味不知道哪里来的。。油还是不红。。这个菜要不要放弃了算了还是要去拜个师傅来学呢。。 #五味# 笔记 340g嫩豆腐切块,盐开水煮几分钟——煮过后果然很不容易捣烂...
2015-05-27
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#幸福的面包# 整形无能了....这款面包的面团粘哭了要!哎....椰蓉馅部分减糖粉到20g我觉得比较好不甜不淡,面团部分一个68-70g,内馅部分每个45g左右,烤出炉很软,椰蓉真的无敌香! #晚餐•2015年5月26日#
2015-05-26
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跟以前喝过的都不一样,很清新的感觉其实!以前喝过的都像是番茄浓汤里面下了意面,这个完全不同! #一汤# #地中海厨房风# 笔记 2个洋葱切丁,两根中等大小的胡萝卜大致切丁,一个茴香头切块。下锅中小火用橄榄油加盐炒软。 加入两根香...
2015-05-27
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