早上好,今天是星期六
烤三文鱼头+南瓜燕麦粥 放了洋葱 杏鲍菇 金针菇 铺了满满一层 都要把鱼头埋没了~哈哈 鱼头提前腌制一夜 盐一定要多多多!!! 中火煮开后换3档2火 15分钟 出来挤柠汁和Ponzu 超好吃嗒! 这种做法很方便啊 鱼骨烤得有点焦焦的 还很保...
2015-05-31
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好清新的味道,芝士糊要確定把邊邊封得滴水不漏,鏡面倒下去才不会漏到底把饼底弄濕。我才不会告訴你我为什麼领会是因為第一次做鏡面時奇怪鏡面一直倒都不见了,后来发现原来從边边漏到底部的蛋糕體都滴水了,還不知道送人了這種糗事,哼哼#早餐•2015年...
2015-05-31
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史上最艰难的一次,步骤好繁琐,但结果也最好的一次,忽略外表,口感一级棒,细腻绵软,看到了传说中的拉丝组织。整形到最后一个才记起面团要扭几圈。 #早餐•2015年5月30日#
2015-05-31
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