本来想自己写个菜谱的后来找到了就在这里放. 没想到这样的搭配使白萝卜增味好多. 小菜里面觉得做的好吃的一次. 虾酱的加入也加入了另外的鲜味(咸味 不用放盐)其它葱姜其实都不用. #午餐•2016年8月18日##有了虾酱之后世界有了大不同#...
2016-08-18
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地“四”鲜是我个人觉得看起来简单但实际上很麻烦的一道菜 原因在于土豆难熟 土豆和茄子都要过油 于是“油量”很大时间又长且不好掌控 凑合凑合弄一次好了 #午餐•2016年5月25日##日常AB#
2016-05-25
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红薯和粥的搭配 还是觉得奇怪的. 它的甜味太淡 适合清口的 这样的搭配不管是咸口(加酱油)或甜口(加糖)都有些尴尬. 后来都是拌着炒菜剩余的汁水来吃了. 还是红薯糖水好喝. 也许红薯和糯米搭配甜粥会是更好的选择. #午餐•2016年5月14...
2016-05-14
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同样是借位传图. 用了之前煎的辣椒油+酱油调味. 所以葱姜蒜就没加(主要是懒) 还是很香的 里面的肉是鸡腿肉. #晚餐•2016年5月14日##日常AB#
2016-05-14
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