天天法棍都没问题呀!嗯~ 真爱!
《割口发烧友的面包》—— 口感轻盈松脆的法棍(即发干酵母快手版1)
又来啦~ 这次粉107酵种45水65。。拍不好看,外脆内软韧有嚼劲,🐒🐒次!图二是来搞笑的,就那么一丢丢!😂 #小白和小黑# #喵喵的法棍#
2016-02-11
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《割口发烧友的面包》—— 口感轻盈松脆的法棍(即发干酵母快手版1)
剩余酵种做的还没加干酵母粉,本来就想练练手,30cm好长直接烤盘烤了,也没弄蒸汽,以为会失败的,切开惊喜了! #小白和小黑# #喵喵的法棍#
2016-02-01
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很喜欢这个视频没想到有菜谱! 很久没做法棍,整形割包都不行了。。面团状态是对的,但整形一塌糊涂,把气泡都整没了。现在吃惯了天然酵种的,发现这种直接快速的真是淡而无味没有后劲和回味,不喜欢了呢! #喵喵的法棍# #秋日美食头条# ...
2015-10-18
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