小零嘴麻辣牛肉干 1)牛肉+大葱段+老姜+料酒+花椒粒煮半熟 2)牛肉切条放入卤水(可以买喜欢的卤料包)里面煮熟 3)切干辣椒丝切好后用热水泡一下(防止溅油)备用 4)烧热油,加入牛肉辣椒丝+盐+味精翻炒即可
2021-07-09
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『辣啦啦🌶️ 🐮 』 噴香爽口的麻辣牛肉幹 «٩(*´ ꒳ `*)۶» 用上了妹夫送的 匈牙利🇭🇺 辣椒粉, 夠辣夠過癮(ง˃̀ꄃ˂́)۶ 🌶️ 🌶️ 🌶️ 🌶️ 🌶️ 小安安吃了就停不下來 (੭ु ›◡ु‹ )੭ु ˄̻ ̊ ˄̻ ̊...
2019-12-15
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牛肉提前两小时浸泡,期间多换几次水,尽可能泡去血水。泡好的牛肉切大块,冷水下锅,烧开后煮出血沫捞出;40g干辣椒剪成辣椒丝备用,锅里放水和牛肉,加一根葱白切段、一包卤料包,炖煮一小时,让牛肉有香料味。煮好的牛肉切成小拇指粗细的条。锅里热油,...
2019-02-27
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