其实在妈妈身边的时候,是真正的十指不沾阳春水,但是,离开家,离开妈妈,却总是会不知不觉在各色食材间寻找妈妈的味道——这道菜应该多点醋吧,那道菜应该撒点花椒吧~~偶尔寻得了,便会是按耐不住的欢喜。最好的食物,终究不在于食材与做法如何精致,而在于用心——这家里有烟火气息,方觉得人世不冷清。
用的鲜贝柱,料酒和盐稍稍腌渍,蛋蒸到七八分熟时铺上再蒸几分钟,淋上生抽和麻油,鲜嫩~😋 #早餐•2017年7月21日##拌度温良,一场暧昧##家常菜,妈妈味#
2017-07-21
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酸辣爽脆,三伏天就爱不开火的凉拌菜😋😋😋这个小元宝耳,泡发和择根真的特别省心,口感也是相当不错,喜欢。 #晚餐•2017年7月10日# #拌度温良,一场暧昧# #一粥一饭尽是生活# #家常菜,妈妈味#
2017-07-10
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家里的鱼露和泰式甜辣椒买了很久终于有了用武之地,小墨鱼仔沸水焯过之后用料酒和盐稍稍腌渍,灯笼椒切丝,蒜片姜末香菜碎备备好,酸辣汁儿一浇,冰箱冷藏一会儿,午饭时候取出来就是一道超级酸爽开胃的凉菜啦😋 #午餐•2017年7月12日##拌度温良,...
2017-07-12
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老家带来的羊腿肉可不是一般超市的羊肉卷能比😜加洋葱碎大蒜末炒炒,撒多多的黑椒和孜然,临出锅再撒把香菜,简单粗暴好下饭😋😋 #晚餐•2017年6月28日##家常菜,妈妈味##拌度温良,一场暧昧#
2017-06-28
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老家带来的羊腿肉可不是一般超市的羊肉卷能比😜加洋葱碎大蒜末炒炒,撒多多的黑椒和孜然,临出锅再撒把香菜,简单粗暴好下饭😋😋 #晚餐•2017年6月28日##家常菜,妈妈味#
2017-06-28
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今日小家伙期末考,小雨,细风,微凉,安逸。 过了今天就是假期,假期过了就是二年级的小学生了。这日子真是走得飞快却悄无声息,像只踮着脚的猫,你一不留神,就远远地跑前头去了。 #午餐•2017年6月22日##拌度温良,一场暧昧##家常菜,妈妈味...
2017-06-22
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第一次切蓑衣,勉强能看~话说黄瓜切成这样果然很入味,夏天就喜欢吃这样清爽开胃的凉拌菜。 #晚餐•2017年6月11日##拌度温良,一场暧昧##家常菜,妈妈味#
2017-06-11
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加了香菇丁~我们全家对这道菜的热爱程度简直是狂热,一定要要勺子挖着吃,一定要顿顿光盘! 不多说了,我再去添碗饭先😂😂😂 #晚餐•2017年4月20日##家常菜,妈妈味##拌度温良,一场暧昧#
2017-04-20
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