真的好美味,太喜欢最上面那层啦,脆脆的,里面软软的好香甜 家里蜂蜜用完啦,刷了糖水效果也不错呢,中途偷懒没有在看,颜色上的偏重了,后来赶紧在上面加了个空烤盘,算是控制住啦,学厨的各种模具都太太太棒啦(≧∇≦) 不说啦,我要吃点面包去咯 #晚...
2015-12-11
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高粉做出来哒,多放了一点点可可粉,特别q特别弹,放了核桃仁,蛋糕味道苦苦地,趁热吃很棒呢,多谢分享,可以正好帮忙消耗可可粉啦 ps.刚好用了四颗鸡蛋,刚刚好200g,要不要这么巧(^∇^) pps.面糊有点偏稀了,会不会是打发的不够到位呢 ...
2015-12-03
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真的真的是真的,刷完蜂蜜水颜值瞬间提高百分百,光亮亮的好美貌,简简单单的味道柔软的口感,真的太适合当早餐啦(≧∇≦) #晚餐•2015年11月29日##烘隆隆~焙#
2015-11-29
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新入手了学厨的小吐司模具,真的太赞了,特别厚实,不粘涂层效果灰常赞,就忍不住给它开光做了这个磅蛋糕(^o^)/ 然后然后,悲剧的是我明明都知道它是小吐司模具了,居然还老老实实按着方子的温度跟时间走,于是就有点焦焦的,而且硬的快成饼干了,最近...
2015-11-29
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做面包间隙居然还做了一波可可曲奇,居然四个小时就全部搞定,虽然开始做的时候猛然发现家里木有酵母啦快快的买回来一包接着做,味道还是那么棒,面包果然应该吃新鲜出炉的呢^o^ #晚餐•2015年11月20日##烘隆隆~焙#
2015-11-20
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德芙黑巧,其实是为了解决淡奶油以及做面包剩的一些全蛋,味道棒棒哒,就是时间没掌握好有点焦焦的居然别有一到风味(≧∇≦) #晚餐•2015年11月20日##烘隆隆~焙#
2015-11-20
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台湾回来后忙乱了好一阵子,接着又是身体不舒服,今天总算开始烘焙啦,感觉棒棒哒^_^ 可算是拔了这根草啦,挺好的,做了这样的八个小小的,早饭有的吃咯Y(^_^)Y #晚餐•2015年11月6日##烘隆隆~焙#
2015-11-06
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#晚餐•2015年9月18日##烘隆隆~焙#特别特别棒的方子,刚刚出炉就跟妈妈瓜分掉一个,外壳脆脆的里面软软的,有蜂巢的结构,还有拉丝的效果,椰香奶香面粉香非常棒的组合在一起~\(≧▽≦)/~果然面包应该吃新鲜出炉的哇 这次偷懒木有刷全蛋液...
2015-09-18
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#烘隆隆~焙# 做了无数次的好方子,依旧很好吃~\(≧▽≦)/~不晓得是口味变刁钻了还是食欲不大好,感觉没有第一次吃的时候那么惊艳了 做了这么多次曲奇,第一次遇到花纹有点消失,好心塞(ಥ_ಥ),还好不算严重#午餐•2015年9月12日#
2015-09-12
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#烘隆隆~焙# 买的奶油奶酪刚好可以做这个方子,真的特别好操作,于是就烤了这块蛋糕,冷藏着明天开动 ps.1.奶油奶酪先用打蛋器打到顺滑就不会有太多小颗粒,加蛋黄时看着奶酪糊一点点变金黄变顺滑味道越来越浓郁真的好棒~\(≧▽≦)/~。。。但...
2015-09-04
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#烘隆隆~焙# 太贪心放了超多肉松,蛋糕部分特别柔软,减了糖觉得甜度刚刚好。味道绝对秒杀面包店哒~\(≧▽≦)/~,柔软的蛋糕配着酸酸甜甜的沙拉酱外加特别找的鱼肉松,味道一级棒 就是不晓得为什么可能家里鸡蛋比较大的缘故,感觉蛋糕烘焙时膨胀的...
2015-08-31
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#烘隆隆~焙# 没有开裂,表示好满足(^_^),上色有点深啦,也有一些消泡,但是但是最终好漂亮,超好脱模 中途涨疯了超出模具边边几乎有两三厘米了,出炉之后就慢慢恢复正常啦,好开心,等冷却好了冷藏下~\(≧▽≦)/~ #晚餐•2015年8月2...
2015-08-26
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#烘隆隆~焙# 在家也能错过饭点,真的醉醉哒,做了这个焗饭,芝士多多的,味道美美的,拉丝的好开心,好饱好满足~\(≧▽≦)/~#午餐•2015年8月23日#
2015-08-23
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