全麦面(3斤左右吧这个没称),黄豆(1斤),新鲜玉米粒(3斤),磨浆机磨浆,记录一下,用电的煎饼机,1小时45分钟用电1.9度,功率1400W-1600W左右吧,这会电压太低了,190V左右,等吃完饭后下午在接着摊煎饼😄#午餐•2021年8...
2021-08-14
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这次开水泼的杂粮面粉,全麦面粉没有用开水,而且这次没有磨浆机磨浆,效果也不错,小米也在里面没有磨浆也看不到了😆,这次摊的大多数都是很薄很薄的 #杂粮煎饼# #纯素#
2021-01-06
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这次完完全全是杂粮了,放的老多材料了,😄我都不能一一写出来了,要是按照面粉和杂粮粉比例的话估计3:7(这个没准了)我发现面糊的用料不重要想吃什么就放什么,重要的是太稀了不好摊哈哈,刚开始磨浆机磨完后有点稀不好烙,后来加了点全麦面,稠一点后就...
2020-12-26
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这个硅胶铲子摊煎饼真不错,好用推荐,比我做的木头耙子还好用哈哈,这次没有磨浆,杂粮破壁机打了一下,效果还不错,摊了2个小时43个煎饼, #杂粮煎饼# #晚餐•2020年12月19日#
2020-12-19
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全麦面1400g,胡萝卜粉100g,黄豆500g,总共摊了50个,用时2个半小时(这个是摊的时间不算前期准备和后期洗刷)比上次快了30分钟😄记录一下,效果还不错,颜色也好看,早餐那个是炒馒头煎饼😁 #杂粮煎饼#
2020-12-14
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今天下午摊完快21点了,把炉子中间盖上铁板效果不错呢,哈哈😄,可以摊锅那么大一张煎饼了(40cm),而且中间温度也不会想昨天那样高,还有今天没加小米(换成其它杂粮了)还有加入了一些老面,和碱面,,效果比昨天还好,味道好极了,如果刚刚摊出来就...
2020-10-25
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补上几张图,放了一晚上都变软了,这个像叠被子一样折起来就行,闻着都挺香的😄 #杂粮煎饼# #煎饼# 装袋给我爸我舅舅家我姑姑家拿去了,我剩下了7个,今天我把炉子中间堵上了,下午在摊点试试效果😁20201025,一共摊了五六十张吧
2020-10-25
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润唐豆芽机发的豆芽用了22号发的今天就发好了,煎饼炒着吃还挺好吃,还有酸奶豆腐😄(我往上面又撒了的肉桂粉和干姜粉) #早餐•2020年10月25日# #杂粮煎饼#
2020-10-25
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