#低脂低卡##甜点#可乐版草莓巧克力克拉芙缇 1.原料变化 可乐200g,低筋面粉75g,可可粉25g,鸡蛋2个,香草精少许,无糖无油。 2.制作方式无太大改变 混合面粉可可粉,过筛。 鸡蛋打散,入混合面粉,可乐。 最后的混合物过筛两到三遍...
2018-03-03
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#低脂低卡##甜点#1.用150g可乐替代了泡打粉和牛奶。 2.糖量减至30g,个人觉得还是甜,下次准备不放糖,因为可乐中糖分也很高。 3.水果用的草莓🍓,烤后是会发酸,与蛋糕甜和甜粉综合,就合适了。 4.其他配料不变。不加黄油。
2018-03-01
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#低脂低卡##烤制面包#比较激动⊙∀⊙!第一次弄出传说中的手套膜,虽然曲折,但还是很高兴! 几点变动,我记录一下。 1.用量与方子是一样的,就是用的高筋全麦面包粉500g,结果面粉不吃水太稀,无奈增加125ml面粉,1g盐,2.5g糖,5g...
2017-12-19
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#低脂低卡#味道极佳!简单快手。 1.各色食物焯熟。(一小颗西蓝花,一根胡萝卜,四颗大香菇,五颗口蘑) 2.内脂豆腐打底。 3.用了5个鸡蛋。 4.生抽小半碗+黑胡椒。 5.盖膜,微波炉高火5分钟。
2017-12-10
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#早餐•2017年10月25日##低脂低卡#蔬菜芝士纸杯糕 儿子不喜甜食,而纸杯糕一直都是童年回忆中的难忘点,因此促成了这款定制款奶酪纸杯糕。 原料:面包丁🍞,西蓝花,菠菜,洋葱,胡萝卜,香肠;蛋黄酱,脱脂奶,两个鸡蛋,马苏里拉奶酪,切...
2017-10-25
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#低脂低卡##甜点#芝士焗红薯 原料:红薯,蜂蜜,马苏里拉奶酪,脱脂奶 步骤:1.红薯烤熟200℃,90分钟(烤了四个大红薯) 2.红薯肉,加入脱脂奶,蜂蜜,奶酪,碾压成泥。 3.混合物放入容器,...
2017-10-17
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#低脂低卡#低脂低卡无油快手黑胡椒牛肉面包布丁 1.全麦面包边,切块上烤箱200℃25分钟。 2.朗姆酒樱桃(也可以选择蔓越莓等别的水果) 3.一个半或者两个鸡蛋,搅拌,加脱脂奶190ml。放入黑胡椒碎,椒盐,盐。(适量根据个人口味) 4....
2017-05-15
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D6 今天控热量早餐开始 麦片香蕉火龙果配酸奶 钢切燕麦片提前泡一晚糯糯的,配合酸奶超级美味,没办法奏是喜欢甜点 美式咖啡 #早餐•2017年5月5日##接力自制幸福感##低脂低卡#
2017-05-05
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D5 恢复饮食一天后,身体水分补充多了,今天早餐要控制热量 全麦面包配合金枪鱼色拉 燕麦香蕉饼 无粉 只为补充低GI碳水 燕麦粒很香 杂蔬焗饭 花椰菜底 铺垫刀豆 卷心菜 西兰花 top用香蕉 鸡蛋 脱脂奶混合 咸甜互现 奶多点 水分还没...
2017-05-03
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健身餐—高蛋白比例,适合减脂的人作为早餐,最好分两次吃。增肌的人随便吃~ #早餐•2016年10月11日##低脂低卡##健身减脂增肌餐##高蛋白低碳水低脂#
2016-10-11
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低脂低卡无油巧克力塔 塔皮是花椰菜为主材 巧克力馅是绢豆腐为主 只为了满足口腹之欲,没有豆腐味道,但巧克力层次感不强,继续探索。 #早餐•2016年10月6日##低脂低卡##巧克力控#
2016-10-06
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减了糖和油,添加了牛奶,没有使用小苏打,替换成干酵母。 搅拌后的面团很粘,不是太好挤,刚挤出来的时花纹很好,但是因为少糖、水分多,造成面团的延展性特别好,入炉一烤,花纹就都跟我说88了! 口感上,刚出炉时,外皮脆,里面软,完全没有酥的口...
2016-09-22
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