喷香暄软的酸奶香蕉蛋糕 趁热吃超级好吃😋将用料翻倍,装了两个loaf盒子,用的Costco酸奶,一个百香果和一个草莓(买完酸奶顺手放在车库里,这几天极寒天气,酸奶都冻成坨了,只有这两只冻得不那么瓷实,能马上就用),面糊里加了蔓越莓,表面上撒...
2022-12-03
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跟着小高姐做的芭娜娜磅蛋糕,味道香软,稍微修改了一下配方,自己记录一下: 香蕉2.5根, 玉米油80克 低筋面粉250克 鸡蛋2个 红糖50克 小苏打、盐各2克 碧根果适量 混合均匀后烤箱170度40分钟 #香蕉蛋糕#
2022-11-10
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香蕉蛋糕 再试了一下,一条香蕉的配方(减糖减油)可以是: 黄油35g(再预留一丢丢刷碗里边),糖12g,低粉60g,泡打粉+苏打粉1g左右(我的称不能到小数点),正常鸡蛋一个,盐一丢丢提味(凭平时做菜的感觉就好了) 烤箱上下烤150° 45...
2022-10-07
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第一次做磅蛋糕。 用了泡打粉,加了一茶匙炼奶,糖就减少了一些。 刚出炉,请问是这样感觉有点潮潮的口感吗? 不确定是我没做对,还是就这口感。 #下午茶🥞# #香蕉蛋糕#
2022-05-25
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#早餐•2022年5月19日# #香蕉蛋糕# Day 64 in Shanghai 其实最近沉迷养酵液做欧包没打算做蛋糕 然而天热了香蕉吃不完放着也招虫 家里烘焙食材库存清清清一清再清 高粉+低粉+全麦粉凑齐了方子粉量 大概物流再不恢复 ...
2022-05-19
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