做的八寸的,不冷藏的话太软太化,冷藏之后硬一些,更好吃,浓浓的奶酪味。带回去给亲戚朋友吃,自己只吃了一块,不过乳酪蛋糕热量挺高的吧哈哈哈。偶尔练练手尝尝芝士味也是不错的呢!感谢作者大大。 #酸奶乳酪蛋糕#
2020-03-08
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猫舔了我杯子里的酸奶,只好做了这个蛋糕…… 250g自制无糖酸奶(较浓),奶油奶酪240g,糖85g,蛋偏小,粉的部分玉米淀粉不多了,部分替换用了5g低粉,自作主张加了5g奶粉。方子明明没有加油,但是口感润密,微酸,略甜腻了一丢丢,容易做,...
2018-12-28
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刚开始做,发现无法搅拌均匀,都有无数颗粒,手都快搅拌断了,后来用搅拌棒分分钟变得超级顺滑。酸奶用的莫斯利安,做的算成功的吧。但是说实话,这也太腻了,吃一小块就觉得超级饱了。下次还是尝试下轻乳酪的。#酸奶乳酪蛋糕#
2018-10-12
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昨天烤了一个开裂也特别好吃~今天改良了下又烤了一个~很完美~超开心的~😋✨😬😎💖 #早餐•2017年10月4日##酸奶乳酪蛋糕##轻芝士蛋糕#
2017-10-05
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有些日子没做了 之前做的饼干还有一点点,但就是想吃面包之类的 一天没出门家里也没面粉 牛奶了,冰箱里就剩有酸奶 ,得了 就酸奶 鸡蛋 玉米粉做个“酸奶乳酪”吧。卖相不错,味道也挺好的滑滑嫩嫩的、入口即化。嗯…两位公主吃的稍微多点,容易腻…才...
2017-01-05
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160度烤了100分钟,冷藏了8小时,是我喜欢的口感,对自己越来越🈶️信心了,哈哈……就是感觉好甜呢,不知道糖分减量会不会影响发泡 #酸奶乳酪蛋糕#
2016-08-16
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