柑橘卷。一款爽快的卷卷~奶油不会很多,似有若无地充盈在整块柑橘的罅隙间,冰镇之后,一口咬下,绵软的蛋糕里裹挟沁凉多汁的橘肉,畅意极了。#午餐•2019年11月10日##甜品手帐##蛋糕手帐##傻掰恬的日常随意#
2019-11-10
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“请叫我暗夜可可骑士”。 一只昼伏夜出的生物,黑夜问不出白天的所以然,惺忪着寐眼,盲目中,窥伺感动。#傻掰恬的日常随意##蛋糕手帐##早餐•2019年11月7日#
2019-11-07
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临时起意,信手堆砌了几个小可爱。造型也是自己手边有什么就放什么🤣@高高高豆豆 @一只有猫病的Sunsun @淡了717 #早餐•2019年10月22日##傻掰恬的日常随意##甜品手帐##蛋糕手帐#
2019-10-22
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几分甜提拉米苏奶冻卷/不消泡不开裂摩卡蛋糕胚+冷萃咖啡奶冻+马斯卡彭奶油/烘焙视频蛋糕篇8「薄卷」
#晚餐•2018年10月7日##蛋糕手帐##傻掰恬的日常随意#一夜的奶萃,又一夜的奶冻,好的滋味,需要慢条斯理的等待
2018-10-07
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海绵蛋糕的方子很推荐分蛋法哟!鸡蛋相对更稳定更容易打发,在烤箱里慢慢膨胀也不裂顶~ #午餐•2018年9月3日##傻掰恬的日常随意##蛋糕手帐#
2018-09-03
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从来对蛋糕抹面没有信心,也没有自己主动好好学习。这次翻出了好久之前美姗胖的抹面教学视频,仔仔细细地看了一遍,我要开始实践了!空调冷气开足马力,奶油打发小心翼翼,就怕打过头,抹面小生手动作僵硬地来来回回(╯﹏╰)第一个抹面成果马虎完成~一盒新...
2018-09-03
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昨天陪大哥买完衣服回到家,虽然已经晚上9点半了,但我还是很想尝试一下这个慕斯呢~毕竟我为了它特地去买了一罐开心果酱和一瓶金箔~跃跃欲试地想高大上一回~孜孜不倦熬到凌晨两点完工,惊呆了我,这一片美腻的原谅色~ #晚餐•2018年5月6日##傻...
2018-05-06
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捏小南瓜虽然耗时,但是那一点一点的小心翼翼的揉捏成型是小姐姐的满满心意~ #晚餐•2017年11月5日##傻掰恬的日常随意##蛋糕手帐#
2017-11-05
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朋友家自种的山芋,黄心、白心,偏偏找不到红心……我滴小南瓜长出了白色新品种~Autumn always means harvest festival.我想在今年的秋收获些什么… #晚餐•2017年11月5日##傻掰恬的日常随意##蛋糕手帐#
2017-11-05
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