春天色 虎皮蛋糕卷.戚风蛋糕卷 by pink-rabbit
害,异想天开把咖啡奥利奥海盐卷加件虎皮衣服……没想过这么成功的,结果蛋糕卷和虎皮都被奶油毁了😭好心疼。这个虎皮花了我9个蛋黄才148g……真生猛╮( ̄▽ ̄"")╭但是做出来真的好好吃呀,虎皮卷甜,咖啡味苦,奥利奥奶油甜中带咸...
2020-08-03
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夹馅用的奶油原料: 1、淡奶油200克 2、糖20克 戚风蛋糕部分原料: 1、玉米油40克 2、牛奶40克 3、低筋面粉50克 4、鸡蛋5个 5、白砂糖40克 6、上一步打发好的淡奶油 虎皮部分原料: 1、鸡蛋黄8个 2、糖30克 3、玉米...
2020-07-30
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下午茶☕️…… 之二回完成制作,还是这么搭配食材是最合理,粘合部分用了千岛酱,感觉不错👍! 不卷奶油这样吃也是极佳哒…… 自然室温32摄氏度 … 🙏🏻🌹🌹🌹🌹🌹🌹 27天 #蛋糕卷# #虎皮蛋糕卷#
2020-07-29
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没有按照菜谱完全照搬,总共用了11个鸡蛋。 切开可以有8份蛋糕。 虎皮:6个鸡蛋(蛋黄90g,蛋清不要) 蛋糕胚:5个鸡蛋(蛋黄70g,蛋清150g) 按照博主的做法,虎皮出来很完美,虽然卷的不太好,但总体也算是很成功的虎皮蛋糕卷了。好吃,...
2020-07-20
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