#大厨之路路迢迢#

森系裸蛋糕 

#大厨之路路迢迢# 之 森林派对，叠高高的蛋糕胚原本应该用海绵，奶油霜也能更好定型，但考虑到已经是巧克力味了，口感会太过厚重，还是选择了戚风+淡奶油的组合，外送了一次，尚算坚挺没有倒😁 #早餐•2018年1月2日#

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围炉夜话 聚味圣诞 

#大厨之路路迢迢# 之 圣诞热红酒，喝酒困难户居然觉得味道挺好～ ​​​ #晚餐•2017年12月25日#

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汤种咖啡小餐包 

#大厨之路路迢迢# 刚出炉的餐包都又烫又软的，没法从烤盘里取出来，从而不能及时散热，这应该是导致皱皮的原因之一，表面的蛋液也得少抹一些。口感还是比较满意的，咖啡+坚果太香啦，用了汤种也特别软妹～ ​​​ #早餐•2017年11月6日#

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2017年10月31日 

#大厨之路路迢迢# 用剩下的胡萝卜榨了杯奶昔✌️ #早餐•2017年10月31日#

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白粥【煮粥技巧大公开】 

#大厨之路路迢迢# 白果遇热后的颜色真漂亮呀，黄灿灿～ ​​​ #早餐•2017年10月27日#

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零罪恶感的豆腐三明治 

#大厨之路路迢迢# 三明治太淡了，瞎煮的汤又太咸了…… #早餐•2017年10月25日#

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香蕉巧克力软欧 

#大厨之路路迢迢# 怎么才能做出有嚼劲的包包？ #早餐•2017年10月24日#

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照烧猪排堡 

#大厨之路路迢迢# 用餐包做的迷你小汉堡～ ​​​ #早餐•2017年10月20日#

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2017年10月20日 

#大厨之路路迢迢# 我家销路最好的面包居然是小餐包，这款50%的全麦+大把小麦胚芽，自我感觉非常养生了，还有种吃个面包能掉两斤肉的错觉～喜欢甜甜软妹子的老头一如既往表示拒绝～ ​​​ #早餐•2017年10月20日#

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2017年10月18日 

#大厨之路路迢迢# 晚上比白天上班都要忙，见缝插针揉个面团，一次发酵的餐包简单又快捷～ ​​​ #早餐•2017年10月18日#

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面包机揉面版小麦胚芽红糖软欧 

#大厨之路路迢迢# 换了台机器，做面包的技能起码提升了一倍，都能割出朵麦穗了😄 #早餐•2017年10月13日#

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金大旺的黑芝麻吐司 

#大厨之路路迢迢# 咯吱咯吱芝麻香～ ​​​ #早餐•2017年10月12日#

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黑糖燕麦贝果 

#大厨之路路迢迢# 淘汰掉鸡肋面包机，终于做出了光滑饱满有弹性的贝果，中间差的就是一台厨师机的距离～ ​​​ #早餐•2017年10月9日#

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茄汁肉丸奶酪焗面 

#大厨之路路迢迢# 打算试试水培罗勒，只留个顶部，其余的叶子扒拉下来煮了意面还炒了蛋～ ​​​ #早餐•2017年10月8日#

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素油版酥皮鲜肉月饼，更健康 

#大厨之路路迢迢# 在上海南京路排队买过一回鲜肉月饼，可惜等我带回家的时候已经坏了，而且这款月饼刚出炉时最好吃，凉了后再复烤都感觉差点。今年自己做，考虑到家里有不能吃动物油的，还有不能吃糖的…所以最后成品是植物油酥皮+全精肉+无糖月饼[允悲...

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酒酿年糕 

#大厨之路路迢迢# 今天这颗水波蛋简直是绝了呀！ ​​​ #早餐•2017年9月28日#

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咖喱鸡肉浓情焗饭 

#大厨之路路迢迢# 做苦力的一天，吃饱点，配上一碗老干部养生汤～ ​​​ #早餐•2017年9月27日#

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牛油果布朗尼 

#大厨之路路迢迢# 用牛油果代替黄油，减少点心理负担，忽略那一大把巧克力的话，我觉得自己会瘦的～ ​​​ #早餐•2017年9月26日#

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