做的咖啡味道的,超级香。第一次做费南雪,用的深模,按咖啡配方1.2倍做份量差不多。没有三温糖,用的6G海藻糖+34G绵白糖代替的,手滑水饴加多了几克。考虑到黄油的损耗,用了86G黄油。 熬焦化黄油的时候觉得太香了。 烘培用了190度,大概1...
2020-02-13
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#早餐•2020年1月14日##费南雪# 小金砖方方正正的简直不要太可爱!!三能模具轻松脱模没有压力! 最近外面的楼道翻新刷了白色的墙 悄咪咪趁人少的时候跑到楼道拍的照哈哈哈哈哈哈
2020-01-14
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