超软牛奶餐包,烘焙新手做面包第一课,超软不变硬的秘诀!传统老面包
第一次做牛奶小餐包,没想到这么成功,哈哈哈哈 PS:考虑到健康,用了全麦面粉100g+高筋面粉300g,把白砂糖换成了蜂蜜,结果面稀了,又加了大约30g高筋粉 自己做的,超级好吃!!! #首次尝试#
2024-06-02
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#午餐•2022年8月24日# #首次尝试# 没有按照食谱来 焯水,冰糖上色,放香料炒香,再入沸水锅炖,炖了一个小时,软糯可口。 三勺生抽、一勺柚子酱油、两勺李锦记红烧汁,没有加盐,咸度刚好。
2022-08-24
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严格按配方一步步操作,首次做戚风蛋糕竟然很成功,既没塌腰也没有布丁层,真是信心大增,谢谢这么好的配方及详细的操作步骤。 #首次尝试#
2022-06-19
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