一发烤箱35度2小时,忘记切面了,2发烤箱35度1小时,最后低糖吐司盒170度30分钟,完美出炉,谢谢配方#中种北海道吐司# #吐司吐司🍞🍞#
2023-03-11
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#中种北海道吐司# 这次依然是用的俱乐部的配方。因为用了中种法,没有一发,揉完后松弛了30min,但是二发不小心发过了。烤箱用的上火160下火185,烤了40min。上色稍微有点不太够。但是基本还是可以的。下次不发过的时候再试试。
2023-03-05
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#中种北海道吐司#上周日做好的土司,从去年10月份就没做过🍞,这次做的组织不是特别细腻,但还是好吃。消耗淡奶油的好方子。试着拍暗色系照片,这张还算满意 #早餐•2017年2月21日##探索早餐,发现好滋味##和家人的早餐约会#
2017-02-21
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