#晚餐•2016年7月21日##成功#交作业了~确实很酥脆!也很香,甜中带咸,口感很好😁不想太甜,糖减了10g,甜度、咸度都刚好,没有香草,用1g纯奶代替了,吃起来奶香味、甜味、咸味一体了,也不知道是黄油散发的奶香味还是牛奶,感觉这一丁点牛...
2016-07-21
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#早餐•2016年7月20日##成功#君之大人的这个配方是咋回事呢?水多的不是一星半点啊😱面包机和75mins出来简直就是一撇泥,稀稀溏溏,手动加揉了至少70g低粉才成型,配方的水应减40g或者低粉加70g,减水的其它用材相应减,加粉的其它...
2016-07-20
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#晚餐•2016年7月18日##成功#哎呀呀!第二次换成君之的配方,做的超级成功啊!又香又软又棉滑!不开裂、不回缩!吃了第一口还要第二口有没有!差点以为要失败了,因为破烂分蛋器又把蛋黄分烂了,蛋清死活打不起来,不放弃,硬打了有半小时才打好,...
2016-07-18
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