曾嘲笑一装逼男：你喝得不是酒，是情调。
结果反被嘲笑：你喝得才不是酒，是酒精！
如今大家已各奔东西，兔子依然爱喝酒精……啊不是，是酒。
还别说，自家鸡尾酒越做越好，外面的根本看不上咧~
杯中花。 越来越觉得vin naturel不错，就是各种添加剂都不加或几乎不加的葡萄酒（甚至连二氧化硫都不加）。我不是追求有机的人，不过natural wine的味道经常让人有惊喜。像这瓶名叫“白蜜瓜”，很干（sec）但花果香浓郁，配...
2017-05-05
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
mojito 跟小罗弟弟新学的一招（他去上了调酒师班）：原来薄荷不用碾/捣，只需把薄荷叶放在手心用力拍几下就行。这样薄荷味能出来，叶子也不会烂兮兮或变黄。 配方（1杯）： 1. 1/4個青檸切兩瓣，放杯子里 2. 加入兩大勺...
2017-04-02
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
最近喝了好多香槟，在自己家喝，小罗姥姥家喝，昨晚在小罗奶奶家又开了两瓶…… 其实平时对香槟并不太感冒，觉得性价比不高，但是这次买的这瓶Veuve Clicquot（直译就是Clicquot家的寡妇）真的是不错，尤其配奶酪，简直了！ 话说...
2016-12-26
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上周五庆祝我考完法语C1，小罗第二学期结束，再加上超市烈酒类限时半价，买了一瓶苏格兰威士忌。包装上写着：就像乌云久久不散的天空中透出的第一缕阳光。那个意象瞬间穿透大脑，当时就买了。 很浓重的泥煤味，不加冰我几乎有点咽不下去。但据说大家喜欢他...
2016-12-24
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
当天餐饮是普罗旺斯带回来的2015新rosé。水果是杨桃（然而遭到小罗的拒绝）。 去普罗旺斯酒庄学到了：rosé原来像绿茶一样，越新越好，不能放（除少数例外）。 这天全是亚洲元素，我还买到了小麻花！也挺好吃～ #午餐•2016年...
2016-04-21
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
餐后酒忘了发了。很久以前买的苹果，切块扔进喝了一杯不想再喝的廉价红酒里，狂洒一堆糖，就是最简单的sangrilla。 #晚餐•2016年10月15日# #兔子爱喝的是酒不是情调#
2016-10-15
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
半小时内第二杯了……同样是中南美鸡尾酒，同样以甘蔗酒、蔗糖，青柠制作，相比Ti punch，Caipirinha清爽顺口很多，当然也更容易喝醉；） 这个方子蛮地道！不过75ml cachaça的话，我会增加青柠和蔗糖的量。 有条件的...
2015-08-05
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
菠萝汁+朗姆+青柠 菠萝炒饭，菠萝心煮汤，菠萝汁做cocktail：）没有浪费，开心 #晚餐•2015年4月17日# #兔子爱喝的是酒不是情调#
2015-04-18
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
小薄荷初长成，今天不但贡献了叶子做意大利肉丸，还出产两杯mojito。 家庭经典配方（两杯）： 材料：青柠一个，朗姆（白或金）两个shot，薄荷叶（约22片大叶），砂蔗糖（2-3大勺），汤力水一听，冰块。 做法： 青柠切成八...
2015-05-08
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
最后一节课上，巴西姑娘们准备了正宗Caïpirinha，老师乐得眉开眼笑。 我也问清了做法：半个青柠切四牙，放两到三大勺糖，一起捣烂，加一份cachaça酒，再加几块冰块，就是一小杯。酸酸甜甜，不小心就会喝醉；） #晚餐•2015年5...
2015-05-14
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
消灭不甜的桃子和吃不掉的樱桃之sangria. 小半瓶红酒，两个桃子去皮切块，一把樱桃去核切半，几大勺糖，冰箱里泡一天，倒出来直接当餐后水果/甜品（误）。 酒很甜还充满果香，太好喝啦！完全感觉不到没有加水或苏打。倒是水果全是酒精...
2015-06-09
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
剩得两根紫苏，大概十几克，加了30g糖，约300ml水，小半个柠檬汁。 加柠檬的瞬间变色太迷幻了。 正好两杯量，直接加大量冰块稀释。我那杯加了一个shot的伏特加，表示完•全•喝•不•出•来！拿来泡妹子应该不错。 其他加伏特加...
2015-08-03
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
