是好吃的诶! 看评论好多人问豆腐膨胀咋办,昨晚做完的经验: 1、切薄一点 2、把豆腐从中间切开,变成三角形这样 3、起锅放一会就会缩水,我是昨晚做的,做完马上进冰箱,今天中午用微波炉热了完全不膨胀了 #午餐•2023年11月30日# #上...
2023-11-30
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按照菜谱的比例做有点咸了,我用的是家里正常大小的陶瓷汤勺(p2),怕会咸加了一个小土豆没想到味道还是很重,作者可以考虑发一下自己用的勺子给大家参考用量 🖊️方子是好的,记录一下,下次调料用量减半试试 #午餐•2023年11月28日# #上班...
2023-11-28
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根据自己口味需要改进的: - 两勺豆瓣酱对我来说感觉稍微有点多了,拌饭有一点油,下次减半换成酱油试试 - 鸡丁下锅十秒不出意外应该是熟不了,最好多炒一会,也没有很影响口感 - 黄瓜萝卜加少了,最好是各加半根 按照文章里的配方,300g鸡肉基...
2023-11-01
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记录下在APP尝试的第一道菜:孜然火腿土豆丁 带饭还被同事夸好香,闻着是类似刚出锅薯条的味道,不过感觉土豆里边不是很入味,不知道这个该怎么改善一下 #上班便当#
2023-11-01
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公司降本增效 直接饭补扣了 于是我又翻出了我的饭盒 早起炒菜带饭(早上解冻第二天要带的肉,下班回家切配,第二天早上开炒) 目前带饭记录有: 蜜汁鸡腿排➕小青菜 青椒牛柳➕杏鲍菇 西兰花炒虾仁➕包菜 杏鲍菇炒鸡丁➕蚝油生菜 溜鱼片➕西兰花 ...
2023-10-27
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