小吃食~不简单~
地方特色做法啊小吃啊点心啊什么的!都想学都想吃!
隐隐约约地觉得,自己的做法和这个不太一样,然而也是新疆大叔那里学来的啊,不过讲真虽然很爱吃但我并不知道怎样才算是最正宗。我还想学炒拉条和丁丁炒面,然而并没有这个自信…… #晚餐•2015年10月23日# #随便吃点儿吧# #小吃快到碗里来...
2015-10-23
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这是我大星推荐做的,这看着有点黑暗料理的做法居然挺好吃!(我把这归功于我的酒酿做得好w(゚Д゚)w不爱葡萄干,扔了几粒蔓越莓干进去,完全不用放糖有酒酿本身的甜度对我来说已经够了。破例把给明儿存的图发出来,等她来这照片就在等着她检阅了,嘎嘎~...
2015-10-28
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短暂脱离一下深夜党队伍~老婆饼想做超久了,终于拔草。我的手模刚颠儿颠儿地开始啃就被我拉过来摆拍,刚啃一口的饼也被没收了,无法继续欢乐地吃下去的他很无奈 完全按照原方量做的,不过我想要稍小一点所以分了20份,方子糖量对我这种不爱吃甜的人来说...
2015-10-19
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椰汁太多西米都看不到了!这包西米还是蛮久前家里来客人时候买来做了一次西米露当甜品的,当时朋友问这个里面的小珠子是什么东西什么做的,解释了半天,然后他们表示中华美食真奇妙,哈哈哈~ #早餐•2015年9月26日# #小吃快到碗里来#
2015-09-26
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完全忘记了家里还有香菜这件事情所以夹了生菜……我这是老痴提前病发了是不是(┬_┬)是甜面酱还加了辣,摊煎饼的技术还有待提高!我要努力练习,虽然大概一辈子也达不到校门口大叔的水平了…… 然后我台式的显示器坏了!跟某人哭诉之后他说你想要一个跟...
2015-09-25
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下厨房最近真的是每天被月饼刷屏吧,好嘛我也来啦~先做一发冰皮的玩玩儿,虽然冰皮并不是我的爱。 从做馅儿到压模做下来也折腾了四个小时,一共就十二个,分别是原味巧克力馅,抹茶板栗馅和可可奶黄馅,尝了一个抹茶的,皮是一点QQ的口感,并不是特别弹...
2015-09-18
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突然就想吃绿豆糕,似乎前阵子好多人做,我这风也算是跟得够晚 绿豆用蒸的比煮的靠谱,其实试过用黄油但觉得不够正,于是用四分之一芝麻油四分之三玉米油,芝麻油添香,但不会把绿豆的味道盖掉,是我喜欢的口味,一边做一边一点点在吃太罪恶,虽然还没冷藏...
2015-08-31
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为了让它们乖乖排队拍照可是没少操心 觉得300g面粉量有点大,于是用了200g粉,120g水,新面粉吸水性没有之前的强,和好之后是比较柔软的状态,做了4个大约17,18cm直径的饼,还有一个小篮子排不下了痛失踏足演艺圈的机会,它表示对我很...
2015-09-04
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向友邻学习拼图技能之后纠结综合症有救了,不能更感激 从零开始自己动手真是很有成就感的一件事情,某呆喜欢吃这个,其实我是更喜欢饺子,因为更大嘛(什么鬼理由)但红油抄手绝对是我的爱。这次的皮做的真是麻麻,下次改进 红油和复制酱油一定不要偷懒...
2015-08-29
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黑米是我心头好啊,煮的时候就流口水来着那个香啊 这就当午饭了,买这个碗的时候还在想哎呀用来盛个西米露什么的不错,直到真的开吃了才发觉妈呀这一盆下去简直晚饭也不要吃了! 真的是好久没吃芒果了,好像是当时中医说我体质湿要少吃芒果来着,因...
2015-07-21
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隆重介绍今天的晚餐——肉夹馍!简直太好吃我又一次要热泪盈眶而且变身超级话唠了! 五花肉清早就浸泡去血水,然后下香料卤到接近软烂的时候转移到小砂锅小小火继续炖入味,到要吃的时候捞出来,瘦肉松而不柴,肥肉软而不腻,肉皮更是香得要命 白吉馍根...
2015-08-11
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