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byNicole__貞
免揉5分钟欧包(留方自用)
--------面包手記:隨便揉+“老面”, 155° 15min------- 之前用500g高筋做了面團,用了300左右,發現太硬了。加了180左右的全麥和100g水揉進去,放冰箱一晚上。變中式面包了~哈哈哈哈~好鬆軟! 有#蒜香芝士...
2015-08-26
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