#枣糕#

改良版红枣糕，此配方蓬松柔软，减油减糖，全蛋打发好操作 

烤箱温度不一样，我的25分钟没烤熟，加到45分钟，里面还是有沙沙声，还是没熟，不管了，配方很棒 #枣糕#

小棉花也会飞

比五道口枣糕王还好吃的枣糕 

#枣糕#

每天吃点儿啥

红糖红枣糕 枣香浓郁 香甜松软 

#枣糕# 成功啦！总体味道很不错，同事们都很喜欢！ 红糖减半，吃起来和店里的甜味差不多； 油只放了一点，口感比较扎实，也不太湿润； 打发的时候可能是机器功率不行，后面打不动了气孔不是特别绵密，整体比较扎实； 烤箱品牌：老板大厨DB610，上...

玉白菜

超级简单的枣糕 

#枣糕#

下厨房用户_culjb

超级简单的枣糕 

优点：味道可以，甜度正好 缺点：1、有些步骤无图片，还得找其他方子，比如全蛋打发程度 2、不喜欢加盐的，下次不加了 3、中间塌腰，不知道是不是模具涂了油的原因，以前做戚风蛋糕是不需要涂油的 4、口感偏硬，估计是小火将牛奶收汁的缘故 5、全蛋...

多米诺1128

红枣糕，100%成功 

第n次用这个方子了！很好👍今天低筋面粉200克，油70g，3小块红糖，红枣150克，没有用牛奶，味道不错👍#枣糕#

口口酱好吃

超级简单的枣糕 

方子不错，用破壁机加牛奶把枣打碎了枣糕更细腻，减糖到80g仍然感觉甜，用的烟囱蛋糕模具，受热更均匀，我的烤箱上下火155度延长时间到60分钟正好。 #枣糕#

didadi123

特别棒的枣糕特别简单 

二刷。群里美丽姐姐分享的方子，自己做了一些调整，糖减半。我直接用的低粉250g，打发全蛋后加的粉翻扮，没加小苏打，没放油，泡打粉10g，甜度合适。口感润润的，很好吃，#红枣糕# 得到了同事们的一致好评#枣糕#

毅圆妹妹 （重庆,南岸）

枣糕 

#枣糕#

亦歆呐 （北京,怀柔）

红糖红枣糕 枣香浓郁 香甜松软 

#枣糕# 太棒棒了吧～

西安女骑王潇洒

大黄米面年糕｜黏窝窝 

陕北年糕#枣糕# #年糕♡#

一只菜团子 （广东,河源）

枣糕 

红糖枣糕 #枣糕# 无泡打粉小苏打 分蛋戚风做法 鸡蛋9个 红糖50g 开水70g 枣泥300g 玉米油80g 低粉200g 白砂糖90g 核桃碎100g 葡萄干100g 蛋白蛋黄分离 蛋黄＋红糖水枣泥玉米油混合均匀，再加入低粉混合均匀备...

壹洣距離

枣糕 

#枣糕# 用了君之的方子，减了三分之二的红糖，就加了30多克吧，减了15克油，实际加了75g吧。没芝麻了没撒，味道特别成功。家人说放凉密封冷藏后更好吃😋

dear霏_Amber

比五道口枣糕王还好吃的枣糕 

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nymth_0

真正完美的“五道口枣糕王”枣糕（全蛋打发法） 

面粉用的配好的松饼的粉，没有大烤盘就随便改了下配比😂好久没做蛋糕类把所有的错都犯了一遍，但万幸味道很不错#下午茶•2023年12月31日# #枣糕#

mlube （海外,澳大利亚）

比五道口枣糕王还好吃的枣糕 

忘记放小苏打了#枣糕#

慧huihui慧

枣糕 

红糖核桃枣糕 #枣糕# #下午茶🥞#

爱做面包的西点师 （陕西,西安）

比五道口枣糕王还好吃的枣糕 

①真的很香特别是嚼到核桃粒的时候，并且甜度适中，就是感觉皮有点干可能油放少了点，喜欢油润感觉一定要多放点油，牛奶我多放了10g内部吃起来口感不错。 ②没有朗姆酒，用了爸爸喝的白酒，但是怕太浓就只放了七八克左右 ③160°中层35分钟，第15...

西瓜莉莉