外面的转化糖浆实在不放心,还是自己动手,方子真心不错,家里用的是电陶炉,最小火200W,熬了两小时,尝了下,酸酸甜甜的,中秋就靠你了。 #午餐•2016年8月27日##转化糖浆#
2016-08-27
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#早餐•2016年8月10日##转化糖浆#我来,下厨房很晚,是泳歌的粉丝,昨晚做的转化糖浆,完全是按照泳歌方子做的,就是有沫,特意放了一晚,观察有无结晶,早上还是这样,粘稠,可以流动,不知道做的是否成功,请泳歌帮忙看下,若不成功,我再重新做
2016-08-10
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800g白砂糖、400g水、100g浓缩柠檬汁🍋,45分钟,冷却后像蜂蜜能流动,感觉应该不会出岔子,期待几天后月饼处女作 #转化糖浆##广式月饼#
2016-08-02
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