麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)
方子很好 还是不听劝减了糖 手工活好玩 😎 #下午茶# #香芋酥#
2020-09-18
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麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)
这是第二次做了。第一次做的时候用了做蛋糕剩下的芋泥馅,由于太湿了,全爆开了。国外买不到紫薯粉,自能自己做了,可是颜色没有很紫不够深色。纹理还是不够清楚啊,看来还要多做几次改良一下。味道还是好好吃的,够酥。#香芋酥# #麻薯#
2020-09-07
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麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)
炼乳放错了 不够甜 临时加了糖没加准 总体不够甜 但是味道还不错 小白鼠们都给了好评
2020-03-16
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