晚上好,今天是星期四
我发现我口味好清淡呀...水煮鸡蛋,番茄,生菜芝麻菜,水煮鸡肉,藜麦...连盐都没放...觉得好好吃!但是我鸡肉煮的超嫩的er!这么好吃可能是因为我鸡肉煮的好嘻嘻嘻 #Bon Appétit# #减肥者联盟# #晚餐•2015...
2015-09-03
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为了做娘娘的娘娘玛 还特意去买了蜂蜜柚子茶 我妈一直很喜欢吃玛德琳就是因为里面有柠檬屑 口感不会特别腻吃起来有一股清香 没想到这次用柚子的效果完全不输柠檬~ 直接把蜂蜜柚子茶倒进去 还省了我刨柠檬屑的功夫2333 ...
2015-09-03
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做了两倍的量~ 30cm的磅蛋糕模具才一半… 不喝酒~所以朗姆酒的比例减少… 换成了牛奶和水… 切了好大块… 厨房里还有十几块捏… 这真是长膘的季节哇… 昨天一个人路边摊吃了三百串烤肉我也是醉了… 说好的少吃点呐… 不开熏...
2015-09-03
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做了两倍的量~ 30cm的磅蛋糕模具才一半… 不喝酒~所以朗姆酒的比例减少… 换成了牛奶和水… 切了好大块… 厨房里还有十几块捏… 这真是长膘的季节哇… 昨天一个人路边摊吃了三百串烤肉我也是醉了… 说好的少吃点呐… 不开熏...
2015-09-03
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做了两倍的量~ 30cm的磅蛋糕模具才一半… 不喝酒~所以朗姆酒的比例减少… 换成了牛奶和水… 切了好大块… 厨房里还有十几块捏… 这真是长膘的季节哇… 昨天一个人路边摊吃了三百串烤肉我也是醉了… 说好的少吃点呐… 不开熏...
2015-09-03
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实验第六轮。酵种量、水温继续提高,粉换成高筋、中筋各一半。一发能控制在书里的4个小时了,可是延展性还是不满意,二发冷藏17小时。割之前又忘了撒层粉,那样表面颜色还能层次多些。新的面粉刚到,据说比KA好用,下次由它上阵。昨天读了很多关于面粉的...
2015-09-03
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用做酸奶剩下的乳清做的泡菜,味道竟然还不错,就是颜色不红诶~最近就只能吃烂白菜和豆腐ㅠ ㅠ…烤蔬菜也要烤很烂才行…珍重,牙齿ㅠ ㅠ #晚餐•2015年9月3日# #恋上一锅炖#
2015-09-03
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