方子好用,就是我用盘子抹面太渣,表面不平。偏偏还毛手毛脚,磕坏几个地方,放了巧克力屑更像做坏了。我想每年都能为你做一只生日蛋糕ฅ( ̳• ·̫ • ̳ฅ)♡ #为你做一只小小的生日cake##爱让我们一起食#
2015-12-06
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周末做的啤酒兔,倒了差不多整瓶勇闯。我做菜完全不行,好多基本的都搞不清楚,确实很久没摸过。最后味道还行,我太节约了油放太少(^~^)不过这次也倒是激起了我做菜的热情,然。。。并卵₍ↂ⃙⃙⃚⃛_ↂ⃙⃙⃚⃛₎ #爱让我们一起食#
2015-10-21
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终于迈出了做面包的第一步ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”又启动了波比和面模式,哈哈哈哈。揉面的时候已经被香到不行,面团很黄,因为自家土鸡蛋上色太凶残,不过蛋液是要加进面团的吧!?成品不如大家描述的那么松软,不造是不是跟没揉出膜和发面问题有关...
2015-10-20
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蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
再多刷两张,颜值不够包装凑,顺便纪念第一桶金。起酥效果还和大家有很大差距,加油,中秋快乐~ #爱让我们一起食#
2015-09-27
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蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
波比揉出了超强的手套膜,最后出来花纹效果很不错。但是带圈的感觉难包很多,包了很多个也解决不了收口难的问题。莲蓉蛋黄和豆沙蛋黄到底哪个更好吃,难以抉择啊~ #爱让我们一起食#
2015-09-27
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蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
第一批做了80个,几种口味造型的换算让数学不好的我有点晕。此乃酥皮云腿,整形无力,戳章也失败,颜控感觉拿不出手捏~ #爱让我们一起食#
2015-09-27
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滇式云腿乃心中最爱,外皮比买的略干,但是风味达到了又不油腻我自己挺喜欢的,内里感觉面粉的量要减少,有点太干了,不如买的湿润。和面再加长点时间至光滑应该就能解决表皮不平整的问题。老妈觉得这种不油腻的更好吃,明年改进噢~ #爱让我们一起食#
2015-09-27
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几款做下来居然是冰皮儿感觉效果差一点,皮儿蒸的时间不够,非常黏糊,用了好多手粉才勉强整形啦,包馅儿也不熟练。泳哥的奶黄方子太好吃啦,搭配这款外皮的话还得降低下糖量。 #爱让我们一起食#
2015-09-27
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#爱让我们一起食# 白芝麻是冬瓜蓉馅儿,黑芝麻是奶黄馅儿~ 愚笨如我,七夕那天居然前后花了5个小时,让某波等到9点才吃上晚饭。 方子超好使,我终于也可以做酥啦~就是收口弄得太差,加之奶黄馅儿做的太湿,底部露馅儿了(。・・)ノ 味道...
2015-09-03
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#爱让我们一起食# 奶油抹不匀,加之芒果颗粒也不是很好操作,所以就不放全身丑图啦~送麻麻的生日礼物,这次用了蓝风车,味道还好,吃多腻味。 某波倒是捧场吃了好多,快胀成傻子了吧<( ̄ˇ ̄)/
2015-09-03
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今年白色情人节存图,依然撒不好可可粉,这表面也是醉啦~ 某人吃的可是很开心,这是与你分享的第一个自己手工制作的甜品,好高兴你也喜欢~ 以后我们要一起看好多好多的美景,吃好多好多的美食,分享喜悦,也分担忧愁~ #爱让我们一起食#
2015-09-02
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