#熬猪油#简明扼要地介绍一下,购买优质猪板油,均匀切块。 回来用清水洗净,沥干(有点水分不要紧)。 把板油倒入铁锅中,切三片姜片,加150毫升左右的清水,用铲子在锅底轻铲一下。 开大火烧2-3分钟,等锅里的白水渐渐变成透明清澈的时候,就开小...
09-17
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熬猪油😁 做法简单 买猪板油 ,洗好切小块 ,直接下锅 。可以适当来点生姜、花椒、料酒或者白酒 主要是去腥。 刚开始可以大火,油渣开始收缩出油了就可以中小火并且不时地搅动,以免粘锅 可以盛油到容器里了,开始盛油就要小火,不然容易焦,油会苦...
2023-06-29
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#熬猪油# 晚上抽空熬个猪油。不知为何晚上做一些准备工作,不管是工作上的还是生活上的,都有种欣喜的感觉。 这次买的猪板油,切块时顺便去了筋膜稍费劲。熬制后用咖啡滤纸过滤一下更纯净。熬的时候边切边下锅,都下锅后还抽空挥了下棒玲。 又玩了又做...
2023-03-27
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买了1000克的猪板油,熬了40分多,开始提取。整个过程快1个小时,油渣很香很香,640毫升的猪油罐没装完,又装了3分之一小碗。 可以解锁和猪油相关的美食了, #熬猪油#
2023-01-03
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