早上好,今天是星期五
用的最小号的吐司模具,一样的量,也成了诶!长帝烤箱上下管前20分钟180度,后20分钟175度。没用淡奶油,放了145g牛奶,面团粘手,后面大概加洒了20g左右的面粉在硅胶垫上。鸡蛋敲一个50g就没有再加了,后面刷蛋液不够用了调稀的蜂蜜水。...
2015-09-11
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方子特别好,不累人,蜂蜜的香又不过甜,味道很赞。别的都非常好,就是稍微有点焦,尤其底部,焦了就硬,略遗憾。已经垫了好几层油纸,是不是该调低温度?又怕低了烤不起来。 #早餐•2015年9月11日#
2015-09-11
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