#黑米馒头#

黑米馒头 

#黑米馒头# 想做包子馒头，家里中筋面粉不够大概270克，于是黑米粉（130克），高筋面粉来凑，共490克，没加水，一瓶纯牛奶和面，湿度刚刚好。做馒头还行，口感、颜色都不错。只是包包子的时候，面的韧性不够，易断，包不了太多馅。

沫沫无言 （江西,萍乡）

[黑米花馒头] 

#下午茶•2023年9月7日# #黑米馒头#

幽兰美食 （湖南,衡阳）

非常简单的健康养胃杂粮馒头(紫薯 南瓜 黑米) 

紫薯黑米馒头：紫薯馒头发酵完又呛了50克黑米粉进去，口感非常不错#紫薯🍠馒头# #黑米馒头#

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黑米粉刀切馒头 

#黑米馒头# 用牛奶代替了水，蒸出来更好吃😋

书架上的娃娃

面食辑：随性的包子、馒头、糕点集～ 

#早餐•2022年8月6日# #黑米馒头# 前天早上发的面 昨晚水煮的馒头 完全没有捏形状 直觉放平底锅煎一煎再加水焖煮 感觉水煮的没那么干 多水分会软绵绵的 最近都爱水煮煎饼、煮馒头的 馒头表面还有三蒸后的红枣汁😁以前干吃枣嫌麻烦 每...

栗栗子

黑米粉刀切馒头 

个个水光肌，配了炒牛肉片吃 #黑米馒头#

瑩瑩722 （甘肃,白银）

黑米馒头 

300克黑米，150克水浸泡两小时，入破壁机粉碎。 再入酵母5克+白糖10克拌匀后+500克中筋面粉， 入和面机搅匀， 分剂， 搓圆（要想馒头亮，就得用手多搓） 醒发（我是在蒸锅里入70℃的水，把馒头放上醒发。手指按馒头，如果能回弹，就说明...

乐狗麻麻2046 （江苏,南通）

黑米馒头 

好吃😋 #黑米馒头#

晴美_0b9j

黑米馒头 

#黑米馒头#

菠萝玛 （广东,惠州）

健脾胃的黑米杂粮馒头 

一次成功 谢谢楼主提供的步骤#晚餐•2020年12月26日##黑米馒头#

子宁3415_ipbc

胖藕姐姐的小日子 

感觉图三好像举着麦😂 #胖藕姐姐的小确幸#

不食藕 （福建,厦门）

非常简单的健康养胃杂粮馒头(紫薯 南瓜 黑米) 

发前—— 发后—— 蒸完🙈

不食藕 （福建,厦门）

非常简单的健康养胃杂粮馒头(紫薯 南瓜 黑米) 

自己打的粉好粗 揉面的时候觉得太糙了，正好曲奇的黄油不小心多割了点，随手挖了一坨揉进去，摸起来就温柔多了😂 超级香，打开蒸箱的一瞬间，有一种揭开刚熬好的黑米粥的锅的感觉😃 #胖藕姐姐的手艺# #宅在家里玩面粉#

不食藕 （福建,厦门）

早餐•2020年6月22日 

#早餐•2020年6月22日#

jane_爱烘培爱生活

非常简单的健康养胃杂粮馒头(紫薯 南瓜 黑米) 

好久没蒸馒头了，手艺还在🤔🤔🤪🤪 粗粮馒头😉😉 #晚餐•2020年5月31日# #黑米馒头#

陈子好甜 （江苏,无锡）

黑米馒头 

#黑米馒头# 家里还有好多黑米粉，导致现在次次做黑米馒头😓

liang一靓 （江西,抚州）

2019年11月08日 

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草莓酱甜

2019年11月05日 

黑米馒头

香蕉花2001 （浙江,湖州）