法式洋葱汤 花胶金蚝瑶柱汤底,偷懒了没抄洋葱焦化,,最后盖了法包,芝士,酥皮,190度6分钟。就差了洋葱焦化,不过至少减油了也好😌 #午餐•2022年11月20日# #法式洋葱汤#
2022-11-20
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褐色法式洋蔥湯、鮮甜味道是關鍵,就像浪漫的法國情人 法式洋葱汤主要是品尝洋葱的鲜甜味,因此将洋葱炒成褐色是重要关键。传统的洋葱汤会使用格鲁耶芝士(Gruyerecheese)或艾曼特芝士(Emmentai cheese)来制作,两者都是瑞士...
2021-12-13
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开会回家路上路过了星巴克在太古汇的精品店,买了一个88元的无花果核桃面包,加上马苏里拉芝士,就能做简单又美味的经典法式洋葱汤!其它在原来菜谱上的改动:汤里加了一勺糖,没办法就是爱吃钿甜的!以及在汤入烤罐后汤里也加一些马苏里拉芝士碎,会让汤更...
2018-12-13
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