第一次尝试烤箱来烤鱼。鱼是用的老爸去罗甸红水河筏钓钓到的野生叉尾鱼。很难得有那么大的叉尾鱼。有一个钓鱼专家的老爸最大的好处就是从小到大我都有吃不完的野生鱼~现在连我的宝宝也跟着享受这个福利啦!(食谱里也要先歌颂下老爸~吃水不忘挖井人哈哈哈)...
2018-11-25
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第一次心血来潮做烤鱼,烤箱200度预热十分钟,350度正面烤20分,翻面加八分钟,有点干,我觉得应该喷点水,经验之谈,没特意腌鱼,就用料酒和蒸鱼豉油外加鸡精和特级初榨橄榄油混合以后,刷了鱼肚子里面和外面,味道就够了,大蒜一定要用,否则出不来...
2018-11-14
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懒人没垫锡箔纸,鱼皮不够焦脆,但挺入味~最好吃其实是配菜平菇呀,唔我还放了酥肉哈哈☺烤的时候,鱼一脸死不瞑目的惊悚模样不忍直视😂 #晚餐•2016年10月23日##烤箱烤鱼#
2016-10-23
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