高中同学想吃我炒的冷吃兔🐰,喊我帮她炒。 昨天去又去买了一只兔子炒好,拿去抽真空,准备快递! 😄 中辣的 #午餐•2017年8月17日##盐帮菜#
2017-08-17
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冷吃兔鸡纵菌担担面。 鸡纵菌是在云南带回来的油浸鸡纵,蛮香的,不过到底是不是正宗的鸡纵菌就不知道了,总感觉差点鲜味儿。😄 #早餐•2017年8月16日##盐帮菜#
2017-08-16
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前两天在某宝上看到一家我们本地的土陶罐店。 顺便被科普了一下,原来我的家乡四川荣县是四大瓷都之一。 我就同城买了一个舂蒜器,还买了一个大缸准备用来装豆瓣酱。 粗陶的舂蒜器,感觉还不错,小时候爷爷家里有一个石头的,我们叫它:砂钵。😄 舂辣椒,...
2017-07-20
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糍粑辣椒 今天泡了11斤小米辣,留了几个没泡,就做了糍粑辣椒。 分享一下做法独头蒜,盐,花椒面,干炒过的新鲜小米辣一起放进石臼舂。 最后再烫一点热油浇上面,加点葱花,味精。 蘸豆花真的是绝配,好吃得不要不要的。 又香又辣,川妹子我不怕不怕辣...
2017-07-19
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#晚餐•2015年11月21日##盐帮菜##那些拼起来就很美味的食物##下饭菜#麻辣肉沫豆腐,下饭菜,盐帮菜,一个兄弟手残了,只能用勺子吃饭,所以整点用勺子吃着方便的下饭菜,好吃,麻辣,下饭,料理是给人们带来幸福的东西,做给爱的人,用心做,...
2015-11-21
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#那些拼起来就很美味的食物##盐帮菜##早餐#老麻抄手,麻辣鲜香,回味无穷,重庆小面都能上舌尖,老麻抄手更应该上舌尖,做给爱的人,用心做,充满爱!
2015-09-25
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#午餐•2015年9月16日##盐帮菜#玉米嫩兔,盐帮菜,嫩嫩的兔肉十分鲜美,入口顺滑,搭配清香甜美的玉米,口味独特,是一道盐帮特色菜,做给爱的人,用心做,充满爱!
2015-09-16
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