#面点#

新手也能爆开花的老面红糖大枣开花馒头（泡打粉版or无泡打粉版） 

方子不错，不追求开花效果，所以最后整形了，不太好看但是味道赞爆了，孩子超喜欢，一篮瞬间被吃完#面点#

猫咪keka

面点 

第一次做啊有点丑…不过和红糖馒头一样味道很好呀～有香肠在好解馋呀～#花卷# #面点#

无时差感的失眠症患者 （海外,美国 ）

面点 

#面点# 没有蛋卷机还是有点麻烦滴..

suez苏小心 （海外,荷兰 ）

馒头成形记（图文完全版） 

#面点# 厨师机和面揉面加上竹屉蒸笼，馒头特好吃！

金帅果果

「原创」让你心动的甜甜圈馒头 

#面点# 记录第一次做的馒头，emmm………

丶弦歌 （北京,朝阳）

奶香小花卷（一次发酵法） 

#面点#

丶弦歌 （北京,朝阳）

巧克力馅(冰皮月饼） 

方子减半，做出来的巧克力馅半斤多，巧克力香味挺浓的，小火慢慢不停搅拌 #面点#

张姝雅 （天津,西青）

奶黄馅儿 

食材减半，奶黄馅成品是321克，也就是一个碗容量那么多的馅儿吧，我习惯面点不做太多，怕吃的没新鲜感了，方子不错，我拿不粘锅做的，一直用的小火 #面点#

张姝雅 （天津,西青）

面点 

表面不太好看但是味道太好了…放多一点酵母排气难免不均匀，但口感特别松软，比面包还要好吃呀！红糖流了好多出来呀～#面点# #红糖馒头#

无时差感的失眠症患者 （海外,美国 ）

一次发酵红枣开花馒头 

第一次做馒头的经验告诉我，想要做出劲道不粘牙的馒头，揉面发面一定是灵魂所在。第一次在晚上发好面，由于二次醒面、排气、揉面的时间太短，简单塑形之后就去睡了，早上起来准备蒸发现捏好的馒头全部塌掉。重新给揉面，面团慢慢变结实光滑了。然后塑形，怕不...

Rainy_may （广东,广州）

【馒头】做馒头，没有比这更贴心的方法了！ 

#面点# #馒头馒头！# 第一次蒸馒头，还算成功~

嘴不刁 （广东,广州）

面点 

肉包#面点#

9943_z46j安娜 （江苏,苏州）

面点 

周末放松一下，第一次做这种日式胖嘟嘟面包，口感还行，甜度低了一点，外形跟教程里的图片比差了些。#面点# #晚餐•2020年3月14日#

舌尖上的芳华

大理石馒头 

这个花纹最大理石了🤔🤔 #早餐•2020年3月13日# #宅在家里玩面粉# #馒头馒头！# #面点#

鹅鹅Seer （广东,广州）

大理石馒头 

切面也很好看٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #早餐•2020年3月13日# #宅在家里玩面粉# #馒头馒头！# #面点#

鹅鹅Seer （广东,广州）

大理石馒头 

没有竹炭粉就用了芝麻粉～ 总体来说还是蛮好看的😌😌😌 下次混合时少揉几次花纹应该更明显！ #早餐•2020年3月13日# #宅在家里玩面粉# #馒头馒头！# #面点#

鹅鹅Seer （广东,广州）

面点 

烤馍，面太软了，不好做形状。长的是香豆子烤馍，圆的是烤糖馍。 #面点#

回到起点_71vx

面点 

烤馍，面太软了，不好做形状。长的是香豆子烤馍，圆的是烤糖馍。 #面点#

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